Få de nemme og lækre opskrifter på aftensmad. Her er inspirerende måltider til hele ugen og masser af skønne madopskrifter til en nem madlavning.
Uanset om du er til fjerkræ, oksekød, svinekød eller vegetariske retter, så du finder du alle bedste opskrifter på god aftensmad her.
Blandt de mest populære opskrifter er:
Stifado (opskrift på græsk gryderet med okse eller lam) Se opskriften
Få den bedste opskrift på stifado, der er en klassisk græsk gryderet med masser af smag. Laves med enten okse eller lam, løg og rødvin. Jeg er svært begejstret for det græske køkken, og græsk stifado er absolut ingen undtagelse. […]
Her får du opskriften på klassisk wienerschnitzel toppet med en dreng, og selvfølgelig masser af sprøde brasede kartofler og dampede ærter. Wienerschnitzel med "dreng" eller "wienerdreng" er klassisk dansk mormormad når det skal være rigtig godt. Selvfølgelig ledsaget af sprøde
Opskrift: Hel kylling i ovn med masser af smag Se opskriften
Se her, hvordan du laver en lækker hel kylling i ovnen. Det er en nem opskrift på ovnstegt kylling, der steges sammen med masser af timian. Hel kylling i ovn er en lækker måde at tilberede kyllingen på, og her
Ungarsk gullasch med kalvemørbrad er en virkelig lækker gryderet med masser af smag og super mørt kød. Nydes med ris eller kartoffelmos. Ungarsk gullasch med kalvemørbrad lyder måske som en meget dyr ret, og mørbraden er da heller ikke den
Fyldte squash uden kød - en lækker og mættende vegetarisk opskrift med grøntsager og gratineret ost. De smager himmelsk godt. Fyldte squash uden kød. Her får du den ultimative opskrift på en lækker vegetar-udgave af fyldte squash uden animalsk kød.
Spinatpandekager Se opskriften
Få en god opskrift på spinatpandekager. Sunde og smukke på grund af spinat, og de kan nemt serveres med forskellig slags fyld som et måltid. Spinatpandekager er super nemme at lave, da hele dejen hurtigt køres i en blender. Her
Spaghetti med kødsovs Se opskriften
Spaghetti med kødsovs eller pasta med kødsauce. En populær ret fra Italien, der er blevet en af de mest populære retter i det danske køkken. Spaghetti med kødsovs er med tiden blevet en af de mest populære familieretter i Danmark,
Spaghetti carbonara Se opskriften
Den originale italienske opskrift på spaghetti carbonara. Lækker og cremet med sprødstegt pancetta, æg og masser af parmesan og pecorino. Spaghetti carbonara er en klassisk italiensk pastaret, som smager fantastisk takket være de få, men gode råvarer, som retten indeholder.
Forloren hare i airfryer Se opskriften
Nem opskrift på forloren hare i airfryer. Sådan laver du et lækkert farsbrød med bacon i airfryer, og det er populær mormormad de fleste elsker. Forloren hare er en klassisk dansk ret, som for mit vedkommende vækker skønne barndomsminder. Retten
Sådan laver du lørdagskylling, der var populært i 1980erne, hvor de blev solgt i massevis. Her er lørdagskyllingen i en bedre udgave. Lørdagskylling var et velkendt begreb op gennem 1980erne, hvor den blev serveret i mange danske hjem. Den var
Græske hakkebøffer Se opskriften
Her får du opskrift på græske hakkebøffer i fad med indbygget middelhavsstemning, tilsat lidt mormor-magi i kraft af en krydret flødesovs. Græske hakkebøffer i fad er luksus-hverdagsmad når familien skal forkæles lidt ekstra, eller som spændende gæstemad i weekenden, hvor
Hakkebøffer i fad Se opskriften
Opskrift på hakkebøffer i fad med en lækker krydret paprika-flødesovs, bacontern og chorizopølse. Lækker aftensmad til hverdag og weekend. Hakkebøffer i fad er vaskeægte mormormad. Hvis jeg selv skal sige det, så er hakkebøf i fad et sandt gudemåltid, som
Saftig andesteg med sprødt skind og mørt kød. Få opskrift på den perfekte ovnstegte and til juleaften og mortensaften. Med korrekt stegetid. Sprødstegt andesteg med mørt og saftigt kød. Det er kort og godt opskriften på stegt and i ovn.
Her er den bedste opskrift på luksus mørbradgryde. En nem og lækker gryderet med svinemørbrad, bacon. pølser og alt hvad ellers skal til. Mørbradgryde er klassisk dansk mormormad med gods i. Mad med sovs og kød og ikke så meget
Få en fantastisk smagsoplevelse med denne lette spinatlasagne opskrift. Sund og velsmagende med masser af frisk spinat. Spinatlasagne er meget nem at lave, og spinaten giver lasagnen en virkelig god smag. Og så er spinat jo sundt. Byg gerne din
Gisou hvidkålsgryde Se opskriften
Gisou hvidkålsgryde er en dejligt krydret og billig ret med masser af smag og sunde grøntsager. Prøv opskriften og nyd den nemme hverdagsmad. Gisou eller også bedre kendt som hvidkålsgryde i mange danske hjem, er en lækker, sund og velsmagende
Asiatisk mørbrad Se opskriften
Prøv en lækker opskrift på asiatisk mørbrad i en cremet peanutbuttersovs. En nem og velsmagende måde at bruge peanutbutter på i madlavningen. Lav en lækker asiatisk mørbrad i peanutbutter og kokosmælk. Den smager forrygende godt. Peanutbutter i sådan en ret
Braiserede svinekæber Se opskriften
Få opskriften på møre og smagfulde braiserede svinekæber med øl. Lær hvordan du tilbereder denne velkendte klassiker. Kød så mørt som blødt smør, og efter min mening noget af det lækreste kød du kan komme i nærheden af. Jeg taler
Lav et lækkert måltid med kylling i fad, karry og ananas. En farverig og velsmagende kombination, der passer til både hverdag og fest. Kylling i fad. Kylling, karry og ananas komplimenterer hinanden rigtig godt i et måltid, og er et
Karbonader i fad Se opskriften
Her får du en nem og lækker opskrift på karbonader i fad tilberedt i ovn med cremet flødesovs, vindruer, løg, krydderurter og champignon. Karbonader i fad er et super lækkert måltid, som du sagtens kan tilberede i hverdagen, men som
Få den bedste opskrift på lækker paprikagryde. En nem og skøn gryderet med grisekød, masser af paprika og cocktailpølser. Serveres med mos. Jeg er vild med paprikagryde. Det er en af de helt store klassikere indenfor mormormad og gryderetter, og
God opskrift på klassisk æggekage som nem aftensmad. Æggekagen laves med kartoffelmel og bagepulver, der gør den meget luftig og lækker. Æggekage. Man bliver helt sulten ved tanken, og du får ikke en mere luftig æggekage end denne skønne opskrift,
Opskrift på indisk dahl, der er en både nem og aromatisk vegetargryderet, og så er den 100% vegansk med røde linser, raita og brune ris. Indisk dahl er en velsmagende gryderet, som er meget udbredt i det indiske køkken. Indisk
Maskeret blomkål Se opskriften
Lækker opskrift på maskeret blomkål med rejer og æg. Maskeret med den skønneste creme fraiche dressing - toppet med tomater, salat og dild. Maskeret blomkål. 80'er mad. Blomkål tilberedt på de rette måder kan et eller andet. Ikke mindst blomkål
Få en lækker opskrift på æggekage i ovn. En sund æggekage i ovn, der er hurtig at lave med æg, tomater, feta og andre lækre ingredienser. Æggekage er klassisk dansk husmandskost, og æggekagen kan både laves traditionelt på en pande
Frikadeller i fad Se opskriften
Skøn opskrift på mormormad i form af frikadeller i fad med lækker cremet flødesovs, kartoffelmos og dampede bønner vendt i lidt olivenolie. Frikadeller i fad er en skøn ret i ovnen, og så får du en variant af den klassiske
Her får du opskriften på jægerschnitzel med jægersovs og brasede kartofler, som tyskerne laver den med panering, smørstegning og krydret sovs. Jægerschnitzel er tyskernes svar på danskernes stegt flæsk med persillesovs, og ligger allerøverst på en delt førsteplads sammen med
Her får du opskriften på den klassiske udgave af mørbrad i fad med flødesovs, sprødstegte bacontern og champignon serveret med kartoffelmos. Mørbrad i fad er sådan en rigtig "mormor-spise" med saftige stykker svinemørbrad i cremet flødesovs, som danske husmødre gennem
Vegetar pastaret Se opskriften
Himmelsk vegetar pastaret med grønne asparges, forårsløg, basilikum og revet parmesan. På under 20 minutter fremtryller et skønt måltid Sådan laver du en lækker vegetarisk pastaret med masser af smag, og pastaretten er tilmed super nem at tilberede. Det er
Nem og mættende one pot grøntsagssuppe med masser af grøntsager og linser. Tilberedt på mindre end 30 minutter og 100% vegansk suppe. God mad er nem mad, og denne grøntsagssuppe er virkelig nem og enkel at tilberede på en dag,
Få den bedste opskrift på forloren hare med bacon og vildtsovs. En dansk klassiker med masser af smag, som hele familien elsker og holder af. Forloren hare. Farsbrød med bacon tilberedt i ovn. Klassisk mormormad, som alle elsker. Her får
Kartoffel porre suppe Se opskriften
Her får du opskriften på hjemmelavet kartoffel porre suppe med sprødstegte bacontern. Lækker og cremet grøntsagssuppe legeret med flødeost. Hjemmelavet kartoffel porre suppe er en rigtig efterårs- og vinterspise, som forholdsvis ofte er på menuen i de kolde og mørke
Herlig opskrift på græsk farsbrød med tzatziki og spidskålssalat. Lækker og nem aftensmad til hele familien. Med bacon, feta og krydderier. Græsk farsbrød. Udover de mange skønne græske ferieøer, har grækerne også et helt fantastisk Middelhavskøkken, som jeg er stor
Brændende kærlighed Se opskriften
Få den ultimative opskrift på god og gammeldags brændende kærlighed med sprødstegte bacontern, cremet kartoffelmos og syltede rødbeder. Brændende kærlighed er indbegrebet af dansk madkultur. Cremet luftig kartoffelmos med masser af smør. Sprødstegte bacontern. Bløde løg stegt i fedtet fra
Kylling i airfryer Se opskriften
Se hvordan du steger den perfekte kylling i airfryer. Det er en hel kylling, der både bliver sprød og saftig. Her er de gode tips til det. Kylling i airfryer. Er det muligt at tilberede en hel kylling med bind
Få den lækre opskrift på Fanøgryde, der er en skøn gryderet med inspiration fra Nørby Kro på Fanø. Med mørbrad, cocktailpølser og paprika. Fanøgryde er endnu en klassiker indenfor gryderetter, og er inspireret af et besøg sidste sommer på Fanø,
Italiensk mørbradgryde Se opskriften
Lækker opskrift på italiensk mørbradgryde, der er en italiensk inspireret gryderet med med svinemørbrad, soltørrede tomater og salvie. Værsgo, så er der italiensk mørbradgryde for alle pengene. Her får du opskriften på en lækker italiensk inspireret mørbradgryde, som for en
Fattigmands tournedos Se opskriften
Her får du min opskrift på fattigmands tournedos, der er hakkebøffer svøbt i bacon tilberedt i en lækker flødesovs med bl.a. champignon. Så er der fattigmands tournedos. For en rigtig tournedos skæres af afpudset oksemørbrad i 3-4 cm. tykke skiver,
Koteletter i fad Se opskriften
Få nem og lækker opskrift på koteletter i fad. En klassiker i det danske køkken med koteletter, bacon, champignon og skøn flødesovs. Koteletter i fad. En elsket klassiker, som er med til at definere det danske køkken, og som jeg
Få den bedste opskrift på frikadeller. En nem frikadellefars med havregryn, rasp, revet løg, mælk og æg til verdens bedste frikadunser. Klassiske frikadeller er indbegrebet af gammeldags mormormad, og er en klassisk spise der nydes i stor stil hver dag
Den bedste opskrift på boller i karry. Klassisk nationalspise i form af kødboller i karrysovs med kogte ris. Nem hverdagsmad på 30 min. En af Danmarks nationalspiser må siges at være boller i karry. En fantastisk velsmagende og enkel ret,
Her får du den bedste opskrift på hjemmelavet pizzadej med tørgær, som giver en både nem og perfekt sprød pizza med luftig krumme. At lave hjemmelavet pizza er noget af det nemmeste her på jorden. Det er en sandhed med
