Bare go' mad. Bare gode opskrifter.
-
Langtidssimret oksegryde (suveræn simremad med porter)
Se opskriften: Langtidssimret oksegryde (suveræn simremad med porter)Her får du ægte simremad i form af denne langtidssimret oksegryde med porter, som er spækket med smag, saft og kraft og masser af rodfrugter.
-
Vaniljecreme (let og luftig vanilje creme til sommerdesserter)
Se opskriften: Vaniljecreme (let og luftig vanilje creme til sommerdesserter)Her får du opskriften på en let og luftig hjemmelavet vaniljecreme, som er det perfekte match til solmodne jordbær og andre sommerdesserter.
-
Braiseret nakkefilet (opskrift på langtidsstegt nakkefilet)
Se opskriften: Braiseret nakkefilet (opskrift på langtidsstegt nakkefilet)Sådan laver du braiseret nakkefilet. Nem opskrift på langtidsstegt nakkefilet, der giver et super mørt stykke kød med masser af smag.
-
Beignetdej (sådan laver du en øldej til frittering)
Se opskriften: Beignetdej (sådan laver du en øldej til frittering)Sådan laver du den perfekte beignetdej. Få den nemme og sikre opskrift på den bedste øldej til frittering af bla. fisk og grøntsager.
-
Fish and chips (i øldej med sauce tartare og sprøde pomfritter)
Se opskriften: Fish and chips (i øldej med sauce tartare og sprøde pomfritter)Her får du den originale engelske opskrift på sprøde fish and chips, hjemmelavede pomfritter og den herlige krydrede sauce tartare.
-
Fantastisk blommekage bagt med friske blommer
Se opskriften: Fantastisk blommekage bagt med friske blommerSådan bager du en lækker blommekage med friske blommer. En dejlig opskrift på saftig kage med blommer, creme, remonce og smuldredej.
-
Omregn måleenheder for ingredienser til din madlavning
Se opskriften: Omregn måleenheder for ingredienser til din madlavningHer er en overskuelig oversigt over de mest gængse måleenheder og forkortelser indenfor ingredienser til madlavning som eks. deciliter til milliliter.
-
Kylling i cremet tomatflødesovs med spinat og parmesan
Se opskriften: Kylling i cremet tomatflødesovs med spinat og parmesanFå den bedste opskrift på kylling i cremet tomatflødesovs tilberedt på kun 25 minutter. Nem aftensmad i selskab med pasta, ris og couscous.
-
Chili sin carne (lækker sund chiligryde uden kød)
Se opskriften: Chili sin carne (lækker sund chiligryde uden kød)Her får du den kødfrie udgave af den klassiske chili con carne. Chili sin carne er blot uden kød, og en lækker og velsmagende vegetarret.
-
Kokkens gryderet med svinemørbrad og chorizo
Se opskriften: Kokkens gryderet med svinemørbrad og chorizoHer får du opskriften på kokkens gryderet med svinemørbrad og chorizo samt en masse skønne grøntsager i cremet krydret mormor-flødesovs.
-
Kyllingegryde med grøntsager, krydderier og kokosmælk
Se opskriften: Kyllingegryde med grøntsager, krydderier og kokosmælkHer får du opskriften på en lækker kyllingegryde med grøntsager i en lækker cremet aromatisk tomatsovs med kokosmælk og krydderier.
-
Snickerskage (med peanutbutter og chokoladekaramel)
Se opskriften: Snickerskage (med peanutbutter og chokoladekaramel)Den ultimative opskrift på hjemmelavet Snickerskage med peanutbutter, chokoladekaramel og chokoladeganache. Lækker og nem kagedessert.
-
Æblecrumble med karameliserede æbler og marcipan
Se opskriften: Æblecrumble med karameliserede æbler og marcipanOpskrift på klassisk æblecrumble med karameliserede æbler, marcipan og mandler. Virkelig nem og velsmagende kage til kaffe eller dessert.
