På Baregomad.dk finder du de bedste opskrifter på mad, kager og meget andet. Masser af spændende madopskrifter og inspiration til nye madretter. Velkommen.
Chocolate chip cookies Se opskriften
Her får du verdens bedste opskrift på amerikanske chocolate chip cookies med store stykker chokolade og nødder. Store og sprøde cookies. Denne opskrift på klassiske amerikanske chocolate chip cookies er uden tvivl de bedste cookies jeg endnu har smagt til […]
Lækker opskrift på bagte kikærter. Se hvordan du nemt laver krydrede og sprøde kikærter i ovn. Spises som snack eller tilbehør til maden. Bagte kikærter er virkelig nemme at lave, og her er de blandt andet krydret med paprika og
Spinatpandekager Se opskriften
Få en god opskrift på spinatpandekager. Sunde og smukke på grund af spinat, og de kan nemt serveres med forskellig slags fyld som et måltid. Spinatpandekager er super nemme at lave, da hele dejen hurtigt køres i en blender. Her
Spaghetti med kødsovs Se opskriften
Spaghetti med kødsovs eller pasta med kødsauce. En populær ret fra Italien, der er blevet en af de mest populære retter i det danske køkken. Spaghetti med kødsovs er med tiden blevet en af de mest populære familieretter i Danmark,
Spaghetti carbonara Se opskriften
Den originale italienske opskrift på spaghetti carbonara. Lækker og cremet med sprødstegt pancetta, æg og masser af parmesan og pecorino. Spaghetti carbonara er en klassisk italiensk pastaret, som smager fantastisk takket være de få, men gode råvarer, som retten indeholder.
Kødboller i tomatsauce Se opskriften
Prøv denne lækre opskrift på kødboller i tomatsauce med et italiensk twist. En sund, nem og smagfuld ret til aftensmaden.
Bag svampede bananmuffins med chokoladestykker lavet af overmodne bananer. En lækker og nem opskrift, så du ikke skal smide bananer ud. Bananmuffins og mindre madspild. Vi skal madspild til livs. Du og jeg. Og heldigvis en trend og holdningsændring, som
Bag de bedste hjemmelavede fedtebrød på kun 30 minutter. Sprøde og lækre småkager med romglasur og kokosmel. Til jul og året rundt. Hjemmelavede fedtebrød er noget af det nemmeste bagværk du kan stå med i køkkenet, men det bliver denne
Få opskriften på den bedste kagecreme. 5 minutter og 5 ingredienser er alt, hvad du behøver for at lave denne nemme og velsmagende vaniljecreme. Hjemmelavet kagecreme er noget af det nemmeste du kan kaste dig ud i indenfor kogekunstens verden,
Få den ægte opskrift på hjemmelavet græsk tzatziki fremstillet på græsk yoghurt. Skønt tilbehør og en sund erstatning for klassisk sovs. Tzatziki er en yndet spise hjemme hos os hele året rundt, idet tzatziki går i spænd med så mange
Forloren hare i airfryer Se opskriften
Nem opskrift på forloren hare i airfryer. Sådan laver du et lækkert farsbrød med bacon i airfryer, og det er populær mormormad de fleste elsker. Forloren hare er en klassisk dansk ret, som for mit vedkommende vækker skønne barndomsminder. Retten
Opskrift på hjemmelavet guf. Luftig og cremet guf til isdesserter og isvafler. Verdens nemmeste på blot 10 minutter. Perfekt topping til is. Her får du den ultimative grundopskrift på guf, som med statsgaranti kan måle sig med den luftige lyserøde
Få den bedste opskrift på den klassiske drømmekage fra Brovst med marcipan i bunden og knasende sprød karamelliseret kokos på toppen. Drømmekage er uden tvivl en af de mest elskede klassikere indenfor bradepandekager. En svampet bradepandekage med både snasket og
Få opskriften på en lækker og nem kanelkage. Prøv denne saftige kage lavet med kærnemælk og glaseret med tandtyk kaffeglasur. Kanelkage. Svampet og saftig. Den ultimative bageopskrift på kanelkage med kærnemælk og ingen æg. Og selvfølgelig med tandtyk kaffeglasur på
Her får du opskriften på klassisk wienerschnitzel toppet med en dreng, og selvfølgelig masser af sprøde brasede kartofler og dampede ærter. Wienerschnitzel med "dreng" eller "wienerdreng" er klassisk dansk mormormad når det skal være rigtig godt. Selvfølgelig ledsaget af sprøde
Her er den klassiske opskrift på en gammeldags karrysovs, der er både nem og hurtig at lave. En opbagt sovs, der smages til med karry. Karrysovs er en grundsovs, der blandt andet serveres til kylling og lyst kød. Der er tale
Hel kylling i ovn Se opskriften
Se her, hvordan du laver en lækker hel kylling i ovnen. Det er en nem opskrift på ovnstegt kylling, der steges sammen med masser af timian. Hel kylling i ovn er en lækker måde at tilberede kyllingen på, og her
Sådan laver du lørdagskylling, der var populært i 1980erne, hvor de blev solgt i massevis. Her er lørdagskyllingen i en bedre udgave. Lørdagskylling var et velkendt begreb op gennem 1980erne, hvor den blev serveret i mange danske hjem. Den var
Sådan bager du en lækker blommekage med friske blommer. En dejlig opskrift på saftig kage med blommer, creme, remonce og smuldredej. Skøn opskrift på hjemmebagt blommekage med friske blommer. En fantastisk efterårskage, der sidder lige i skabet. Udover de friske
Græske hakkebøffer Se opskriften
Her får du opskrift på græske hakkebøffer i fad med indbygget middelhavsstemning, tilsat lidt mormor-magi i kraft af en krydret flødesovs. Græske hakkebøffer i fad er luksus-hverdagsmad når familien skal forkæles lidt ekstra, eller som spændende gæstemad i weekenden, hvor
Autentisk græsk salat med tomater, agurk, rødløg, oliven og feta på 10 minutter. Skab ægte græsk feriestemning med denne simple salat. Græsk salat er indbegrebet af ægte middelhavsstemning og små hyggelige tavernaer langs det azurblå Middelhav. Min helt store favoritsalat.
Hakkebøffer i fad Se opskriften
Opskrift på hakkebøffer i fad med en lækker krydret paprika-flødesovs, bacontern og chorizopølse. Lækker aftensmad til hverdag og weekend. Hakkebøffer i fad er vaskeægte mormormad. Hvis jeg selv skal sige det, så er hakkebøf i fad et sandt gudemåltid, som
Lær at lave en lækker hjemmelavet andesovs med skyen fra andestegen. Nem opskrift på en himmelsk god andesauce. Lav en lækker andesovs helt fra bunden med skyen fra andestegen. Det er nemmere end du tror, og så smager den hjemmelade
Saftig andesteg med sprødt skind og mørt kød. Få opskrift på den perfekte ovnstegte and til juleaften og mortensaften. Med korrekt stegetid. Sprødstegt andesteg med mørt og saftigt kød. Det er kort og godt opskriften på stegt and i ovn.
Her er den bedste opskrift på luksus mørbradgryde. En nem og lækker gryderet med svinemørbrad, bacon. pølser og alt hvad ellers skal til. Mørbradgryde er klassisk dansk mormormad med gods i. Mad med sovs og kød og ikke så meget
Skøn opskrift på vikingegryde, der er en både nem, hurtig og nogenlunde billig gryderet, som hele familien elsker. Lækker hverdagsmad. Vikingegryde er en af mine favoritretter, når det kommer til nemme gryderetter spækket med smag og vikinge-stemning. Det sidste er
Sauce blanquette Se opskriften
Her får du den rigtige opskrift på sauce blanquette. En klassisk fransk sauce, der er nem at lave og som serveres til fisk, kylling og andet. Sauce blanquette er en klassisk fransk sauce, der bruges til at tilføje smag og
Sådan bager du lækre og hjemmebagte burgerboller. De helt klassiske brød til en hjemmelavet burger, og denne opskrift er super nem at gå til. Hjemmebagte burgerboller. Bedre bliver det ikke og så er endda meget nemme at bage. Også her
Få en fantastisk smagsoplevelse med denne lette spinatlasagne opskrift. Sund og velsmagende med masser af frisk spinat. Spinatlasagne er meget nem at lave, og spinaten giver lasagnen en virkelig god smag. Og så er spinat jo sundt. Byg gerne din
Forkæl dig selv med den nemme og enkle citronfromage. En fløjlsblød flødecreme med friskpresset citronsaft og kandiserede citronstrimler. Citronfromage på dansk. Panna cotta al limone på italiensk. Den klassiske danske citronfromage stammer oprindeligt fra den verdensberømte vinregion Piemonte i Norditalien.
Chokolademuffins Se opskriften
Få opskrift på verdens bedste chokolademuffins, der både er luftige, lækre og store. De helt svampede muffins med både chokolade og kakao. Chokolademuffins er altid et sikkert hit, og her får du opskriften verdens bedste muffins, der er bagt med
Gisou hvidkålsgryde Se opskriften
Gisou hvidkålsgryde er en dejligt krydret og billig ret med masser af smag og sunde grøntsager. Prøv opskriften og nyd den nemme hverdagsmad. Gisou eller også bedre kendt som hvidkålsgryde i mange danske hjem, er en lækker, sund og velsmagende
Asiatisk mørbrad Se opskriften
Prøv en lækker opskrift på asiatisk mørbrad i en cremet peanutbuttersovs. En nem og velsmagende måde at bruge peanutbutter på i madlavningen. Lav en lækker asiatisk mørbrad i peanutbutter og kokosmælk. Den smager forrygende godt. Peanutbutter i sådan en ret
Braiserede svinekæber Se opskriften
Få opskriften på møre og smagfulde braiserede svinekæber med øl. Lær hvordan du tilbereder denne velkendte klassiker. Kød så mørt som blødt smør, og efter min mening noget af det lækreste kød du kan komme i nærheden af. Jeg taler
Bagte peberfrugter Se opskriften
Bagte peberfrugter er typisk italiensk, og det er meget nemt at bage peberfrugterne i ovnen. Efterbagning pilles skindet let af, og så er de klar til brug. De bagte peberfrugter får straks tankerne hen på de gode spisesteder i Italien,
Blommegrød - ægte sensommer stemning nedkogt til en velsmagende frugtgrød med blommer. Enkel at tilberede og smager af sol og varme. Sådan laver du en nem og lækker blommegrød af friske blommer. Bedst er den skønne frugtgrød selvfølgelig af nyhøstede
Lav et lækkert måltid med kylling i fad, karry og ananas. En farverig og velsmagende kombination, der passer til både hverdag og fest. Kylling i fad. Kylling, karry og ananas komplimenterer hinanden rigtig godt i et måltid, og er et
Bliv ekspert i at lave flødekartofler med denne enkle opskrift. Få den konsistens og cremede smag, der er karakteristisk for den elskede klassiker. Tager jeg meget fejl, hvis jeg i skrivende stund antager, at du er lige så pjattet med
Forkæl dig selv med en cremet blomkålssuppe, der både er sund og velsmagende. Få opskriften og forkæl dine smagsløg med denne nemme ret. Blomkålssuppe er en fantastisk spise, som både er sund, mættende og nem at tilberede. Suppe med blomkål
Sådan bager du en nem citronkage med lækker glasur på toppen. En klassisk og populære skærekage med citron, og den har en god holdbarhed.
Karbonader i fad Se opskriften
Her får du en nem og lækker opskrift på karbonader i fad tilberedt i ovn med cremet flødesovs, vindruer, løg, krydderurter og champignon. Karbonader i fad er et super lækkert måltid, som du sagtens kan tilberede i hverdagen, men som
Her er den rigtige opskrift på Aperol Spritz, der er den populære drink fra Italien. Laves med Aperol, Prosecco, lidt danskvand og appelsin. Aperol Spritz er blevet en særdeles populær drink, og den stammer - som så meget andet godt
