Baregomad.dk
  • Madopskrifter
    • Forretter
    • Hovedretter
      • Billig aftensmad
      • Nem aftensmad
      • Simremad
      • Mormormad
      • Sund aftensmad
      • Weekendmad
    • Desserter
    • Bagværk
      • Brød med gærdej
      • Brød med bagepulver
      • Brød med surdej
      • Madbrød
      • Tærter
      • Skærekager
      • Småkager
    • Salater og tilbehør
    • Vegetarmad og vegansk
    • Sæson
      • Grill
      • Jul
      • Nytår
      • Påske
  • Inspiration
    • Fisk og skaldyr
    • Frokostretter og tapas
    • Fjerkræ
    • Oksekød
    • Svinekød
    • Grøntsager
    • Krydret
    • Pasta, ris, bulgur og couscous
    • Sovs, dip og dressinger
    • Suppe
  • Madviden og tips
    • Bageskole
    • Fødevarer
  • Test af køkkenudstyr
  • Vinanmeldelser
    • Vintyper
      • Hvidvin
      • Rosévin
      • Rødvin
      • Mousserende vin
      • Champagne
      • Franciacorta
      • Cava
      • Crémant
      • Portvin
      • Øvrige hedvine
      • Spiritus
    • 0-99 kr.
    • 100-199 kr.
    • 200-299 kr.
    • +300 kr.
    • Skjold Burne
    • Supervin.dk
    • Gallovini
  • Om/kontakt
  • Test af køkkenudstyr
  • Opskriftsindex
  • Om “Barego’mad”
  • Cookies og persondatapolitik
Baregomad.dk
  • Madopskrifter
    • Forretter
    • Hovedretter
      • Billig aftensmad
      • Nem aftensmad
      • Simremad
      • Mormormad
      • Sund aftensmad
      • Weekendmad
    • Desserter
    • Bagværk
      • Brød med gærdej
      • Brød med bagepulver
      • Brød med surdej
      • Madbrød
      • Tærter
      • Skærekager
      • Småkager
    • Salater og tilbehør
    • Vegetarmad og vegansk
    • Sæson
      • Grill
      • Jul
      • Nytår
      • Påske
  • Inspiration
    • Fisk og skaldyr
    • Frokostretter og tapas
    • Fjerkræ
    • Oksekød
    • Svinekød
    • Grøntsager
    • Krydret
    • Pasta, ris, bulgur og couscous
    • Sovs, dip og dressinger
    • Suppe
  • Madviden og tips
    • Bageskole
    • Fødevarer
  • Test af køkkenudstyr
  • Vinanmeldelser
    • Vintyper
      • Hvidvin
      • Rosévin
      • Rødvin
      • Mousserende vin
      • Champagne
      • Franciacorta
      • Cava
      • Crémant
      • Portvin
      • Øvrige hedvine
      • Spiritus
    • 0-99 kr.
    • 100-199 kr.
    • 200-299 kr.
    • +300 kr.
    • Skjold Burne
    • Supervin.dk
    • Gallovini
  • Om/kontakt

Barego’mad uden dikkedarer

af Thomas fra Barego'mad 27. juni 2016
Barego’mad uden dikkedarer

Hej med dig – mit navn er Thomas, og jeg står bag mad- og vinbloggen Baregomad.dk, som startede som en fritidsinteresse i 2015, og som stadigvæk blot drives som en hobby i min fritid.

Baregomad.dk er en personlig mad- og vinblog med inspirerende madopskrifter og levende vinanmeldelser, der giver livet og hverdagen værdi uden dårlig samvittighed. Når det uperfekte er perfekt og det gode liv tør leves i nuet … Baregomad.dk er mit fristed og madværksted, hvor jeg gerne vil dele min passion for god mad og vine med dig uden det bliver kompliceret, men holdt nede på et niveau hvor alle kan være med uden tingene skal snobbes opad … Man er vel ikke jyde for ingenting.

Passionen for madlavning blev skabt i barndommen

Det bedste måltid er som regel også det mest enkle måltid i form af få ingredienser og minimalt tidsforbrug. – En grov forenkling, men jeg synes der er noget om snakken …

Jeg har gennem mere end 20 år arbejdet med Online Marketing, og har altid haft en passion for madlavning – både bagværk, desserter og hverdagsmad, som går helt tilbage til barndommen, hvor jeg fik lov til at stå i køkkenet med min mormor og kokkerere.

Begejstringen over at stå i køkkenet og finde på nye opskrifter, twiste eksisterende madtyper i nye smagsretninger – kort og godt praktisere en lavpraktisk madfilosofi der låner lidt fra alle verdenshjørner og tendenser uden at være fanatisk. Det er Baregomad.dk.

Samarbejde

Du er velkommen til at kontakte mig på mail, hvis du er interesseret i at samarbejde med mig her på bloggen eller på dine egne platforme i form af opskriftsudvikling med mere.

Til dig som læser

På baregomad.dk er der reklamer og affiliate links på flere af mine indlæg. Hvis du klikker på et af disse links eller køber noget i en given webshop, vil jeg modtage et mindre beløb eller kommision for din handling. Det er ikke noget som koster dig ekstra, men det bidrager til at jeg kan holde baregomad.dk kørende rent driftsmæssigt.

Vinanmeldelser

Blot for en god ordens skyld, så er der ingen økonomiske interesser eller mellemregninger mellem Baregomad.dk og de vinimportører, som leverer vine til mine vinanmeldelser her på bloggen. Vinforhandlerne leverer vinen – jeg anmelder og vurderer dem uvildigt.

Anvendelse af billedemateriale

Billedemateriale fra Baregomad.dk og sociale medier må ikke anvendes uden skriftlig tilladelse og aftale med Baregomad.dk. Overtrædelse af ophavsretten medfører et krav om vederlag for krænkelse af ophavsret, og krav om øjeblikkelig fjernelse af billedemateriale.

Tak fordi du læser med på Baregomad.dk!

Bedste hilsner
Thomas Udbye

Del
FacebookPinterestEmail

Mest populære indlæg

  • 1

    Hakkebøffer i fad

    9. januar 2020
  • 2

    Svampet chokoladekage

    12. oktober 2020
  • 3

    Risalamande is

    20. december 2020
  • 4

    Spidskålssalat

    28. januar 2015
  • 5

    Broccolisalat med pesto, feta og avocado

    10. marts 2020
  • 6

    Kylling i fad med karry og ananas

    11. november 2019

Seneste indlæg

  • Kanelgifler

    26. januar 2021
  • Flødekartofler

    25. januar 2021
  • Græske hakkebøffer i fad

    22. januar 2021
  • Hjemmelavet hvidløgssmør

    18. januar 2021
  • Paprikagryde med kylling

    11. januar 2021
  • Risalamande is

    20. december 2020

Mød forfatteren bag Baregomad.dk

Mød forfatteren bag Baregomad.dk

Thomas Udbye

Velkommen til mit fristed og madværksted, hvor jeg gerne vil dele min passion for god mad uden det kræver det sorte bælte i kogekunst. Baregomad.dk er ganske enkelt gode madoplevelser - uanset om du er til vegansk, stegt flæsk, salater, retro-bagværk eller lidt af det hele.

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email
Footer Logo
  • Bloggen “Barego’mad”
  • Cookies og persondatapolitik

@2020 - Barego'mad. Alle rettigheder forbeholdt. Materiale og billeder må ikke anvendes uden tilladelse.
Tilpas cookiesomhandlende cookies eller læs mere om cookies og persondatapolitik her.

Baregomad.dk respekterer privatlivets fred
Baregomad.dk anvender cookies til at huske dine indstillinger, trafikmåling, forbedre din brugeroplevelse og til reklame. Brugen af cookies kan fx omhandle registrering af ip-numre til statistik, og du accepterer anvendelsen af cookies ved at klikke på "Accepter alle".
Tilpas cookiesAccepter alleAfvis alle
Cookies og persondata

Anvendelse af cookies på baregomad.dk

Baregomad.dk anvender cookies 🍪 til at huske dine indstillinger, trafikmåling, forbedret brugeroplevelse og reklamelinks. Brugen af cookies kan fx omhandle registrering af IP-numre, og du accepterer dette ved at klikke på "Accepter alle". Læs mere om brugen af cookies og hvordan du sletter dem her.
Necessary
Altid aktiveret

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Other

Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.

Analytics

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

Advertisement

Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.

Performance

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

Gem & Acceptér