Hej til dig som har lyst til at læse med – det er jeg rigtig glad for.
Jeg hedder Thomas, og jeg står bag madbloggen Baregomad.dk, som jeg lancerede i 2015 som min egen online kogebog med familiens favoritopskrifter. I dag er baregomad.dk en af de foretrukne madmedier i Danmark, men er stadigvæk bare ren og skær hobby, som jeg passer og plejer hver dag. Jeg sætter en stor ære i at udvikle opskrifter og madinspiration, hvor alle kan være med uden det sorte bælte i kogekunst.
Inspirerende madopskrifter til hverdagen
Baregomad.dk er en madblog med inspirerende madopskrifter og levende vinanmeldelser, der giver livet og hverdagen værdi uden dårlig samvittighed. Når det uperfekte er perfekt og det gode liv tør leves i nuet. Baregomad.dk er mit fristed og madværksted, hvor jeg gerne vil dele min passion for god mad med dig uden det bliver kompliceret, men holdt nede på et niveau hvor alle kan være med uden tingene skal snobbes opad … Man er vel ikke jyde for ingenting :-)
Passionen for madlavning blev skabt i barndommen
Det bedste måltid er som regel også det mest enkle måltid i form af få ingredienser og minimalt tidsforbrug. Måske en lidt grov forenkling, men jeg synes der er noget om snakken. Jeg har altid haft en passion for madlavning – både bagværk, desserter og hverdagsmad, som går helt tilbage til barndommen, hvor jeg fik lov til at stå i køkkenet med min mormor og kokkerere. Der ville ganske enkelt ikke være en madblog i dag uden de mange stunder sammen med min mormor, som plantede frøene til min kærlighed for mad.
Begejstringen over at stå i køkkenet og finde på nye opskrifter, twiste eksisterende madtyper i nye smagsretninger – kort og godt praktisere en lavpraktisk madfilosofi der låner lidt fra alle verdenshjørner og tendenser uden at være fanatisk. Det er Baregomad.dk.
Samarbejde
Baregomad.dk laver gerne sponsorerede indlæg og opskriftsudvikling, som har relevans for bloggens læsere. Det kan fx være indenfor køkkenudstyr og fødevarer. Derudover samarbejder jeg med relevante samarbejdspartnere omkring linkbuilding. Du er velkommen til at kontakte mig på mail, hvis du er interesseret i at høre nærmere omkring mulighederne for et samarbejde.
Til dig som læser
På baregomad.dk er der reklamer og affiliate links på flere af mine indlæg. Hvis du klikker på et af disse links eller køber noget i en given webshop, vil jeg modtage et mindre beløb eller kommission for din handling. Det er ikke noget som koster dig ekstra, men det bidrager til at jeg kan holde baregomad.dk kørende rent driftsmæssigt uden forstyrrende bannerannoncer på siden.
Vinanmeldelser
Blot for en god ordens skyld, så er der ingen økonomiske interesser eller mellemregninger mellem Baregomad.dk og de vinimportører, som leverer vine til mine vinanmeldelser her på bloggen. Vinforhandlerne leverer vinen – jeg anmelder og vurderer dem uvildigt.
Anvendelse af billedemateriale
Billedemateriale fra Baregomad.dk og sociale medier må ikke anvendes uden skriftlig tilladelse og aftale med Baregomad.dk. Overtrædelse af ophavsretten medfører et krav om vederlag for krænkelse af ophavsret, og krav om øjeblikkelig fjernelse af billedemateriale.
Tak fordi du læser med på Baregomad.dk!
Bedste hilsner
Thomas Udbye
Virksomhedsoplysninger
Baregomad.dk
CVR-nummer: 27369588
Thomas Udbye
Enggårdstoften 14
7120 Vejle Øst