Kartoffelmos (opskrift på fløjsblød mos med kartofler)

Billede af kartoffelmos.
En lækker og nem kartoffelmos, der blandt andet kan serveres til brændende kærlighed og mange gryderetter. Foto: Baregomad.dk.
Del gerne:
PinterestSMSMessenger
Indhold

Kartoffelmos

Udviklet af: Baregomad
5 fra 1 stemme
Print
Forb: 15 minutter
Tid: 20 minutter
Ialt: 35 minutter
Sådan laver du kartoffelmos. Få den bedste opskrift på en virkelig me, lækker og fløjlsblød mos med kartofler, der er perfekt som tilbehør.
Antal: 4
Ret: Tilbehør
Køkken: Dansk

Ingredienser

  • 1,5 kg kartofler
  • 150 g smør
  • 1 dl mælk
  • muskatnød (revet, (kan undværes))
  • salt og friskkværnet peber

Fremgangsmåde

  1. Start med at skrælle 1,5 kg kartofler, og skær dem i mindre tern. Kom kartoflerne i en gryde med vand og kog dem i ca. 20 minutter til de er godt møre. Det er vigtigt til en god mos.
  2. Hæld vandet fra kartoflerne og tilsæt 150 g smør, der er skåret i grove tern.
  3. Pisk kartoflerne med en håndmikser og tilsæt løbende 1 dl mælk indtil kartoffelmosen er dejlig luftig og cremet.
  4. Smag mosen til med lidt revet muskatnød, salt og friskkværnet peber.

Ernæring

Kalorier573kcalKulhydrater67gProtein9gFedt32gMættet fedt20gFlerumættet fedt1gEnkelumættet fedt8gTransfedt1gKolesterol84mgNatrium854mgKalium1625mgKostfibre8gSukker4gVitamin A985IUVitamin C74mgCalcium85mgJern3mg

Dine noter

Klik her og tilføj dine egne bemærkninger til opskriften.

Opskrift på kartoffelmos

Sådan laver du den mest lækre og fløjlsbløde kartoffelmos, der altid passer perfekt til en god gryderet, brændende kærlighed og mange andre retter.

En solid mos med kartofler er klassisk dansk mad fra mormors tid, og heldigvis noget af det, som ikke er gået af mode.

Kartoffelmosen er meget nem at lave, og den er elsket af både unge og gamle.

Se flere opskrifter:

Servering

Den færdige kartoffelmos serveres straks, og den er perfekt til eks. gullasch, Bøf Stroganoff og mørbradgryde.

1 kommentar til “Kartoffelmos (opskrift på fløjsblød mos med kartofler)”

5 from 1 vote

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Andre spændende opskrifter

Start typing and press enter to search