Go Back
–+ servings

Kartoffelmos

Udviklet af: Baregomad
5 fra 1 stemme
Print
Gem som favorit
Forb: 15 minutter
Tid: 20 minutter
Ialt: 35 minutter
Sådan laver du kartoffelmos. Få den bedste opskrift på en virkelig me, lækker og fløjlsblød mos med kartofler, der er perfekt som tilbehør.
Antal: 4
Ret: Tilbehør
Køkken: Dansk

Ingredienser

  • 1,5 kg kartofler
  • 150 g smør
  • 1 dl mælk
  • muskatnød (revet, (kan undværes))
  • salt og friskkværnet peber

Fremgangsmåde

  1. Start med at skrælle 1,5 kg kartofler, og skær dem i mindre tern. Kom kartoflerne i en gryde med vand og kog dem i ca. 20 minutter til de er godt møre. Det er vigtigt til en god mos.
  2. Hæld vandet fra kartoflerne og tilsæt 150 g smør, der er skåret i grove tern.
  3. Pisk kartoflerne med en håndmikser og tilsæt løbende 1 dl mælk indtil kartoffelmosen er dejlig luftig og cremet.
  4. Smag mosen til med lidt revet muskatnød, salt og friskkværnet peber.

Ernæring

Calories573kcalCarbohydrates67gProtein9gFat32gSaturated Fat20gPolyunsaturated Fat1gMonounsaturated Fat8gTrans Fat1gCholesterol84mgSodium854mgPotassium1625mgFiber8gSugar4gVitamin A985IUVitamin C74mgCalcium85mgIron3mg

Dine noter

Klik her og tilføj dine egne bemærkninger til opskriften.
QR Code linking back to recipe