Fyldte bagekartofler i airfryer

Lækre fyldte bagekartofler med sprødristet bacon, cremefraiche og krydderurter. Det ultimative tilbehør til en god bøf, kylling, grillmad eller noget helt andet. Fyldte bagekartofler i airfryer, som kan varieres i det uendelige. Her er kartoflerne fyldt op med cremefraiche, purløg, hvidløg, cheddar og sprødristede bacontern. De sprødristede bacontern kan du erstatte med parma- eller serranoskinke, hvis du ikke lige er til bacon.

Denne opskrift på fyldte bagekartofler i airfryer er:

  • Fyldte bagekartofler med cremefraiche, sprødristet bacon og purløg
  • Lækkert tilbehør til måltider med kød – fx kylling, oksekød og grillmad
  • Også kendt som “tryllekartofler”
  • Velegnet til at blive tilberedt i forvejen, så de blot skal genopvarmes og gratineres i ovnen

Disse ingredienser skal du bruge:

  • Store bagekartofler
  • Bacontern
  • Cheddar
  • Cremefraiche 18%
  • Purløg
  • Hvidløg
  • Olivenolie
  • Salt
  • Peber

Prøv lige at se opskriften på: Kylling i airfryer

Airfryer opskrifter
Madlavning i en airfryer er meget andet end friterede pomfritter og sprødstegt kylling. Den hurtigt cirkulerende varmluft giver uanede muligheder, når det kommer til hurtig og velsmagende aftensmad. Den smarte varmluft-teknologi muliggør tilberedning uden brug af olie, og kan mange gange erstatte de klassiske tilberedningsmetoder i ovn, friture og pandestegning. Og alle de måltider du kan tilberede i ovn, kan du også tilberede i en airfryer. Få opskrifter på mad i airfryer her.

Fyldte bagekartofler i airfryer

Er airfryer billigere i strøm end ovn?
Jeg kommer helt uvilkårligt til at tænke på ‘Kejserens nye klæder’, når snakken falder på airfryer. Er en airfryer en sand revolution indenfor køkkenapparater, og kan denne varmluft-frituregryde afløse den traditionelle ovn i køkkenet? Ja, for den sags skyld reducere strømforbruget i hjemmet, som mange forbrugere drømmer om, når de anskaffer sig en airfryer. Er det virkelig billigere at bruge en aiffryer i forhold til en almindelig ovn? Det kan du få svaret på her.

Prøv lige at se opskriften på: Culottesteg i airfryer

Nyttige tips til dobbeltbagte bagekartofler i airfryer

Det er nemt at lave dobbeltbagte bagekartofler i en airfryer, men med disse tips er du sikker på at komme godt i mål med madlavningsprojektet. Har du nyttige tips som du vil dele med os andre, er du meget velkommen til at smide dem i en kommentar længere nede på siden.

  • Rengør kartoflerne grundigt under koldt vand, og fjern alle urenheder og jordrester, så man kan spise hele kaftoflen inklusiv skræl
  • Vælg nogle bagekartofler med nogenlunde samme størrelse
  • Du kan sagtens lave kartoflerne i forvejen og fylde dem op, så de blot skal genopvarmes
  • Kartoflerne er fryseegnet og har en holdbarhed på køl i minimum et par dage
  • Kartoflerne må ikke være køleskabskolde, når de sættes i ovnen
  • Cremefraiche kan erstattes med smør og mælk

God fornøjelse.

Fyldte bagekartofler i airfryer

Fyldte bagekartofler i airfryer

Antal personer: 6 Forberedelse: Tilberedning:
Næringsindhold: 200 kalorier 20 grams fedt
Hvor glad er du for opskriften? 4.7/5
( 154 bedømmelser )

Ingredienser:

  • 6 store bagekartofler, vasket og skyllet
  • 150 gr. bacontern, sprødristet og finthakket
  • 200 gr. cheddar, groftrevet
  • 3 dl. cremefraiche 18%
  • 1 bdt. purløg, finthakket
  • 3-4 fed hvidløg, finpresset
  • Olivenolie
  • 1,5 tsk. salt
  • Friskkværnet peber

Opskrift - sådan gør du trin for trin:

  1. Vask og skyl bagekartoflerne grundigt under koldt vand, og dup dem tørre med køkkenrulle.
  2. Pensl kartoflerne med lidt olivenolie, og krydr med groft salt og friskkværnet peber. Placer kartoflerne ovenpå grillpladen eller grillristen i airfryeren.
  3. Bag kartfoflerne møre ved 200° grader i ca. 50 minutter. Tilberedningstiden vil variere afhængig af airfryer model, så stik en kødnål i en af kartoflerne, og kontroller om de er bløde i midten.
  4. Skær toppen af kartoflerne (kun toppen - de skal ikke halveres). Lad dem køle af på en bagerist.
  5. I mellemtiden hælder du baconternene ned i bunden af airfryeren, og steger baconternene sprøde ved 200° grader i ca. 12 minutter. Bacaonternene skal bare ligge i bunden af madkurven, og ikke ovenpå grillpladen. Læg de færdigstegte bacontern over på en tallerken beklædt med køkkenrulle, som kan suge det overskydende fedtstof.
  6. Skrab kartoflerne ud med en teske - du skal ikke skrabe helt ud til skrællen på kartoflerne, da kartoflerne ellers vil falde sammen.
  7. Hæld alt kartoffelfyldet op i en stor røreskål (gem lidt af osten til gratineringen), og rør det sammen med alle de øvrige ingredienser - du kan evt. bruge en håndmixer. Smag kartoffelfyldet til med cremefraiche, salt og friskkværnet peber.
  8. Fyld forsigtigt de udhulede kartofler op med fyldet, og mos det godt ned i kartoflerne - kartoflerne skal være med top. Drys resten af osten ovenpå kartoflerne.
  9. Placer de fyldte kartofler ovenpå grillpladen i airfryeren, og gratiner kartoflerne ved 180° grader i ca- 15-20 minutter, eller til fyldet er gennemvarmt og osten gylden.
  10. Pynt evt. kartoflerne med lidt finthakket purløg eller persille.
  11. Velbekomme.
Har du prøvet en af mine opskrifter?
Så vil jeg rigtig gerne høre hvordan det gik. Smid mig en kommentar længere nede på siden, og fortæl mig hvad du synes om opskriften.

DER ER MANGE FLERE FRISTELSER

Jeg vil meget gerne høre fra dig

Din email-adresse vil ikke blive offentliggjort. * Ved at indsende en kommentar bekræfter du samtidig, at du er indforstået med vores persondatapolitik, og at du til enhver tid kan få slettet eller oplyst de indsendte data vi har liggende på bloggen.

Ⓒ 2023 – Baregomad.dk. Alle rettigheder forbeholdt. Materiale og billeder må ikke anvendes eller kopieres uden tilladelse. CVR: 27369588.

Betalingsikoner