Baregomad.dk » Opskrifter » Airfryer » Fyldte bagekartofler i airfryer (nem opskrift)

Fyldte bagekartofler i airfryer (nem opskrift)

fyldte bagekartofler i airfryer

Her får du en lækker opskrift på fyldte bagekartofler i airfryer. Bagekartoflerne er bla. fyldt med bacon, creme fraiche og krydderurter.

Lækre fyldte bagekartofler med sprødristet bacon, cremefraiche og krydderurter.

Det ultimative tilbehør til en god bøf, kylling, grillmad eller noget helt andet. Fyldte bagekartofler i airfryer, som kan varieres i det uendelige.

Her er kartoflerne fyldt op med cremefraiche, purløg, hvidløg, cheddar og sprødristede bacontern.

De sprødristede bacontern kan du erstatte med parma- eller serranoskinke, hvis du ikke lige er til bacon.

Denne opskrift på fyldte bagte kartofler i airfryer er:

  • Fyldte bagekartofler med cremefraiche, sprødristet bacon og purløg
  • Lækkert tilbehør til måltider med kød - fx kylling, oksekød og grillmad
  • Også kendt som "tryllekartofler"
  • Velegnet til at blive tilberedt i forvejen, så de blot skal genopvarmes og gratineres i ovnen

Prøv lige at se opskriften på: Kylling i airfryer

Airfryer opskrifter
Madlavning i en airfryer er meget andet end friterede pomfritter og sprødstegt kylling. Den hurtigt cirkulerende varmluft giver uanede muligheder, når det kommer til hurtig og velsmagende aftensmad. Den smarte varmluft-teknologi muliggør tilberedning uden brug af olie, og kan mange gange erstatte de klassiske tilberedningsmetoder i ovn, friture og pandestegning. Og alle de måltider du kan tilberede i ovn, kan du også tilberede i en airfryer. Få opskrifter på mad i airfryer her.

Fyldte bagekartofler i airfryer

Er airfryer billigere i strøm end ovn?
Jeg kommer helt uvilkårligt til at tænke på ‘Kejserens nye klæder’, når snakken falder på airfryer. Er en airfryer en sand revolution indenfor køkkenapparater, og kan denne varmluft-frituregryde afløse den traditionelle ovn i køkkenet? Ja, for den sags skyld reducere strømforbruget i hjemmet, som mange forbrugere drømmer om, når de anskaffer sig en airfryer. Er det virkelig billigere at bruge en aiffryer i forhold til en almindelig ovn? Det kan du få svaret på her.

Prøv lige at se opskriften på: Culottesteg i airfryer

Nyttige tips til dobbeltbagte bagekartofler i airfryer

Det er nemt at lave dobbeltbagte bagekartofler i en airfryer, men med disse tips er du sikker på at komme godt i mål med madlavningsprojektet.

Har du nyttige tips som du vil dele med os andre, er du meget velkommen til at smide dem i en kommentar længere nede på siden.

  • Rengør kartoflerne grundigt under koldt vand, og fjern alle urenheder og jordrester, så man kan spise hele kaftoflen inklusiv skræl
  • Vælg nogle bagekartofler med nogenlunde samme størrelse
  • Du kan sagtens lave kartoflerne i forvejen og fylde dem op, så de blot skal genopvarmes
  • Kartoflerne er fryseegnet og har en holdbarhed på køl i minimum et par dage
  • Kartoflerne må ikke være køleskabskolde, når de sættes i ovnen
  • Cremefraiche kan erstattes med smør og mælk

Se også: Forloren hare i airfryer (opskrift på farsbrød med bacon)

Opskrift på fyldte bagekartofler i airfryer

fyldte bagekartofler i airfryer

Fyldte bagekartofler i airfryer

5 fra 1 stemme
Her får du en lækker opskrift på fyldte bagekartofler i airfryer. Bagekartoflerne er bla. fyldt med bacon, creme fraiche og krydderurter.
Udskriv Facebook Pinterest
RetAirfryer
KøkkenDansk
Forb. tid15 minutter
Tilb. tid45 minutter
Samlet tid1 time
Antal6 personer
ForfatterThomas fra Baregomad.dk

Ingredienser

  • 6 bagekartofler - store, vasket og skyllet
  • 150 g bacon - i tern, sprødristet og finthakket
  • 200 g cheddar - groftrevet
  • 3 dl creme fraiche - 18%
  • 1 bundt purløg - finthakket
  • 4 fed hvidløg - presset
  • olivenolie
  • salt og friskkværnet peber

Sådan gør du

  • Vask og skyl bagekartoflerne grundigt under koldt vand, og dup dem tørre med køkkenrulle.
  • Pensl kartoflerne med lidt olivenolie, og krydr med groft salt og friskkværnet peber. Placer kartoflerne ovenpå grillpladen eller grillristen i airfryeren.
  • Bag kartoflerne møre ved 200 grader i ca. 50 minutter. Tilberedningstiden vil variere afhængig af airfryer model, så stik en kødnål i en af kartoflerne, og kontroller om de er bløde i midten.
  • Skær toppen af kartoflerne (kun toppen - de skal ikke halveres). Lad dem køle af på en bagerist.
  • I mellemtiden hælder du baconternene ned i bunden af airfryeren, og steger baconternene sprøde ved 200° grader i ca. 12 minutter. Bacaonternene skal bare ligge i bunden af madkurven, og ikke ovenpå grillpladen. Læg de færdigstegte bacontern over på en tallerken beklædt med køkkenrulle, som kan suge det overskydende fedtstof.
  • Skrab kartoflerne ud med en teske - du skal ikke skrabe helt ud til skrællen på kartoflerne, da kartoflerne ellers vil falde sammen.
  • Hæld alt kartoffelfyldet op i en stor røreskål (gem lidt af osten til gratineringen), og rør det sammen med alle de øvrige ingredienser - du kan evt. bruge en håndmixer. Smag kartoffelfyldet til med cremefraiche, salt og friskkværnet peber.
  • Fyld forsigtigt de udhulede kartofler op med fyldet, og mos det godt ned i kartoflerne - kartoflerne skal være med top. Drys resten af osten ovenpå kartoflerne.
  • Placer de fyldte kartofler ovenpå grillpladen i airfryeren, og gratiner kartoflerne ved 180 grader i ca- 15-20 minutter, eller til fyldet er gennemvarmt og osten gylden.
  • Pynt evt. kartoflerne med lidt finthakket purløg eller persille.

Næringsindhold

Næringsindhold
Fyldte bagekartofler i airfryer
Mængde pr. portion
Kalorier
572
% Daglig værdi*
Fedt
 
25
g
38
%
Mættet fedt
 
12
g
75
%
Flerumættet fedt
 
1
g
Enkelumættet fedt
 
6
g
Kolesterol
 
63
mg
21
%
Natrium
 
1144
mg
50
%
Kalium
 
1652
mg
47
%
Kulhydrater
 
68
g
23
%
Kostfibre
 
8
g
33
%
Sukker
 
5
g
6
%
Protein
 
22
g
44
%
Vitamin A
 
682
IU
14
%
Vitamin C
 
74
mg
90
%
Calcium
 
335
mg
34
%
Jern
 
3
mg
17
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.

1 kommentar

Holger 11. juni 2024 - 14:51

Tak fordi du bruger denne opskrift på fyldte bagte kartofler i airfryer. Kom også gerne med din anmeldelse af den.

Besvar
5 from 1 vote

Jeg vil meget gerne høre fra dig

Giv gerne din vurdering af opskriften her.




Din email-adresse vil ikke blive offentliggjort. * Ved at indsende en kommentar bekræfter du samtidig, at du er indforstået med vores persondatapolitik, og at du til enhver tid kan få slettet eller oplyst de indsendte data vi har liggende på bloggen.

Ⓒ 2024 - Baregomad.dk. Alle rettigheder forbeholdt. Materiale og billeder må ikke anvendes eller kopieres uden tilladelse. Moderne Medier ApS. CVR: 42394157.

Ad blocker fundet!

Det er ikke gratis at drive sådan en hjemmeside, og derfor er vi afhængige af reklameindtægterne. Så vær sød at slå din Ad Blocker fra. På forhånd tak.