Baregomad » Opskrifter » Kager » Kiksekage

Kiksekage (hjemmelavet med eller uden palmin)

Billede af kiksekage.
En nem og hjemmelavet kiksekage, der især laves af firkantede vaniljekiks, chokolade og kondenseret mælk. Kagen kan laves med eller uden palmin. Foto: Baregomad.dk.
Del gerne:
PinterestSMSMessenger
Indhold

Kiksekage

Udviklet af: Baregomad
5 fra 1 stemme
Print
Forb: 15 minutter
Tid: 15 minutter
Ialt: 30 minutter
Kiksekage er en populær kage, der ikke skal bages. En nem opskrift på kage med kiks og chokolade, der nemt kan laves med eller uden palmin.
Antal: 8
Ret: Kager
Køkken: Dansk

Ingredienser

  • 300 g mørk chokolade
  • 1 dåse kondenseret mælk
  • 35 g smør
  • 30 kiks

Fremgangsmåde

  1. Til hjemmelavet kiksekage starter du med, at finde en aflang form frem. En mindre brødform er perfekt, og det vigtige er blot, at de firkantede kiks kan lægges på tværs i formen.
  2. Beklæd formen med husholdningsfilm.
  3. Den mørke chokolade hakkes groft, og smeltes i en gryde sammen med kondenseret mælk og smør. Der er ca. 400 gram i dåsen med kondenseret mælk. og du skal bruge det hele. Smelt det sammen ved en svag varme, og rør i det undervejs.
  4. Kom et lille lag af chokoladecremen i formen, og byg derefter din kiksekage op i lag med henholdsvis kiks og chokoladecreme.
  5. Du skal bruge ca. 4-5 lag kiks, og der afsluttes med et lag chokolade øverst.
  6. Kiksekagen sættes på køl i et døgns tid, så den kan nå at sætte sig.

Ernæring

Kalorier784kcalKulhydrater93gProtein13gFedt41gMættet fedt17gFlerumættet fedt7gEnkelumættet fedt14gTransfedt0.2gKolesterol28mgNatrium1052mgKalium680mgKostfibre5gSukker39gVitamin A258IUVitamin C1mgCalcium219mgJern8mg

Dine noter

Klik her og tilføj dine egne bemærkninger til opskriften.

Opskrift på kiksekage

Sådan laver du en nem kiksekage, der smager forrygende godt.

En dansk klassiker, og denne opskrift er uden æg. Og uden palmin, men længere nede kan du se hvordan du laver kagen med palmin, hvis du hellere vil det.

I stedet laves kiksekagen her med masser af mørk chokolade, kondenseret mælk, lidt smør og kiks. Her skal du bruge de firkantede vaniljekiks.

Se flere opskrifter:

Tips

Næste kan den lækre kiksekage skæres i passende skiver, hvorefter den serveres til en god kop kaffe.

Se også: Svampet banankage med chokolade

Kiksekage med palmin

Ønskes i stedet en hjemmelavet kiksekage med palmin, kan du bruge denne opskrift:

250 g palmin
250 g flormelis
100 g smeltet chokolade - eller 130 g kakao
3 æg
1 pakke vaniljekiks (firkantede)

Palmin smeltes og afkøles. Pisk æggene skummende og bland dem med flormelis. Smeltet chokolade og palmin kommes langsomt blandingen.

I en brødform kommes skiftevis kiks og chokolademassen. Start og slut med chokolade. Stilles på køl til næste dag.

1 kommentar til “Kiksekage (hjemmelavet med eller uden palmin)”

5 from 1 vote

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Andre spændende opskrifter

Start typing and press enter to search