Læsetid på denne side: 2 minutter Indhold
Chokolademuffins
Udviklet af: Baregomad
Ovnen tændes på 200 grader almindelig over- og undervarme. Ikke varmluft.
Vej kakao af i en skål sammen med hvedemel, og bland det sammen med bagepulver, natron og vaniljesukker.
Smelt smørret i enten en gryde eller mikroovn.
I en anden skål piskes sukker og æg luftigt. så æggemassen bliver lys og luftig.
Vend nu forsigtigt de tørre ingredienser i og brug gerne en dejskraber. Dejen skal forblive luftig, og den skal IKKE piskes!
Vend så det smeltede smør i.
Hak den mørke chokolade groft og vend den i til sidst. Stadig med forsigtighed.
Fordel dejen i 12 store muffinsforme, hvor formene fyldes ca. ¾ op. Kagerne hæver en del.
Bag dine chokolademuffins i ovnen i cirka 20 minutter. Prik i dem med en strikkepind for at tjerkke at de er bagt færdige.
Kalorier 301 kcal Kulhydrater 43 g Protein 4 g Fedt 14 g Mættet fedt 8 g Flerumættet fedt 1 g Enkelumættet fedt 4 g Transfedt 0.4 g Kolesterol 54 mg Natrium 276 mg Kalium 119 mg Kostfibre 2 g Sukker 25 g Vitamin A 352 IU Calcium 17 mg Jern 2 mg
Opskrift på chokolademuffins
Chokolademuffins er altid et sikkert hit, og her får du opskriften verdens bedste muffins, der er bagt med både mørk chokolade og kakao. Bedre fås de ikke.
Kagerne er nemme at lave, og det tager såmænd heller ikke så lang tid før du er klar til at sætte tænderne i nybagte chokolademuffins.
Ja, du kan sikkert næsten allerede nu lugte de nybagte muffins, og tænderne begynder at løbe i vand.
Af denne opskrift får du 12 store og svampede muffins.
Se flere opskrifter:
Efter bagning
Lad de færdigbagte chokolademuffins køle af i mindst 15 minutter inden de spises.
De kan pyntes med glasur, eventuelt tilsat lidt kanel. Eller nyd de svampede muffins som de er.
Frysning
Fryseegnet: Disse lækre muffins med chokolade kan sagtens fryses, så du altid har en god på frost.
Tak fordi du bruger opskriften og skriv gerne din mening om kagerne her.
Nej nej nej den smager sin sygt toppen er ligesom en chokolade cookie den er helt sprød imens resten er bare blød og lækker helt klart anbefalet