Baregomad » Opskrifter » Aftensmad » Nem pastaret

Nem pastaret (lækker pastaret med bacon på 20 min.)

Billede af nem pastaret.
Nem pastaret med friskkogt spaghetti, sprødstegt bacon, løg, persille vendt i lækker tomatsauce. Foto: Baregomad.dk.
Indhold

Nem pastaret

Udviklet af: Thomas
5 fra 1 stemme
Print
Forb: 5 minutter
Tid: 20 minutter
Ialt: 25 minutter
Opskrift på nem pastaret. Klar på 20 minutter, nem at tilberede og billig i indkøb. Den nemme pastaret laves af spaghetti, bacon og, tomater.
Antal: 4
Ret: Aftensmad
Køkken: Dansk

Ingredienser

  • 500 g spaghetti (fuldkorns eller almindelig)
  • 4 store løg
  • 4 fed hvidløg
  • 2 dåser hakkede tomater
  • 3 spsk tomatpasta
  • 400 g bacon (i skiver)
  • 1 håndfuld persille
  • olivenolie
  • salt og friskkværnet peber

Fremgangsmåde

  1. Start med at skære baconskiverne i mindre stykker på ca. 1 cm. bredde.
  2. Opvarm et par spsk. olie i en stor tykbundet gryde, og tilsæt baconen. Sørg for at adskille baconskiverne, så alle sider bliver stegt sprøde.
  3. Hak løgene i mindre tern, og tilsæt løgene til den færdigstegte bacon. Lad løgene stege klare i et par minutter ved middel varme.
  4. Pres hvidløgene ned i gryden til løgene.
  5. Når løgene er stegt klare, tilsættes hakkede tomater og tomatpuré. Rør godt rundt i blandingen og lad saucen simre videre i ca. 5 minutter.
  6. Bring vand i kog og tilsæt spaghettien i letsaltet vand. Kog spaghettien efter anvisningen på pakken.
  7. Hæld vandet fra den færdigkogte spaghetti, og fordel nu spaghettien i gryden med den færdige tomatsauce.
  8. Hak persillen groft og drys det ud over retten. Jo mere persille jo bedre.
  9. Server spaghettien sammen med friskrevet parmesan og lidt groft brød.

Ernæring

Kalorier753kcalKulhydrater119gProtein41gFedt13gMættet fedt3gFlerumættet fedt2gEnkelumættet fedt5gNatrium2985mgKalium1024mgKostfibre9gSukker16gVitamin A511IUVitamin C35mgCalcium136mgJern4mg

Dine noter

Klik her og tilføj dine egne bemærkninger til opskriften.

Opskrift på nem pastaret

Nem pastaret. God mad. Let at lave. Færdig på 20 minutter. Så kan de fleste være med selv på en travl hverdag. Italiensk fastfood når det er bedst.

En nem pastaret til hele familien. Spaghetti. Sprødstegt bacon. Løg og hvidløg. Tomatsauce. Persille. Tonsvis af persille. Så er der serveret. Mums.

Se flere opskrifter:

Værd at vide om denne nemme pastaret:

  • Du kan både anvende tørret og frisk pasta. Frisk pasta skal du huske at opbevare på køl
  • Bruger du fuldkornspasta til retten, får du et mere mættende måltid med flere kostfibre og vitaminer
  • Du kan erstatte baconskiverne med et stykke bacon fra slagteren, som du så selv kan skære ud i tern eller skiver
  • Ønsker du en lidt mere spicy udgave, kan du tilsætte lidt tørret eller frisk chili
  • Du kan med fordel prøve at tilsætte et par spsk. balsamico til saucen, som gør saucen endnu mere aromatisk
  • Husk at anvende rigeligt med persille i retten

Nem pastaret i en fart

God mad er ofte det helt simple af slagsen. Få gode råvarer og simpel tilberedning.

Nem og god aftensmad til den travle hverdag, eller til de dage, hvor motivationen til det helt store gastronomiske måltid kan ligge på et meget lille sted. Jeg tror de fleste kan nikke genkendende til det. Ikke sandt?

Energien er der ikke lige, men man ønsker stadigvæk at få noget fornuftigt indenbords. Her kommer de kære pastaretter ind i billedet.

Pasta er særligt velegnet som nem og hurtig aftensmad. Italiensk fastfood som både er mættende og sundt.

Denne nemme pastaret både smager og mætter godt. Den består af få simple ingredienser, hvor den stegte bacon er med til at løfte hele måltidet. Friskkogt spaghetti vendt i en lækker simpel tomatsauce.

De hjemmelavede kødboller holder hviledag til fordel for baconen, så den klassiske scene med Lady og Vagabonden parkerer vi lige for en stund.

1 kommentar til “Nem pastaret (lækker pastaret med bacon på 20 min.)”

5 from 1 vote

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Andre spændende opskrifter

Start typing and press enter to search