Pommes frites er naturligvis en fransk delikatesse, men her er en italiensk version med smag af Italien.
Kartoffelfritterne steges sprøde og lækre i solsikkeolie i en pande, og derefter vendes de nænsomt med italienske krydderurter, og det smager fortræffeligt.
Opskriften er beregnet til fire personer, hvor der er en bagekartoffel eller lidt mere pr. person, men lav så meget du synes (eller har plads til i panden).
Tak fordi du bruger opskriften og kom med gerne din vurdering af den her.