Baregomad » Opskrifter » Airfryer » Fyldte bagekartofler i airfryer (nem opskrift)

Fyldte bagekartofler i airfryer (nem opskrift)

fyldte bagekartofler i airfryer
Lækre og fyldte bagekartofler i airfryer, og de er altså nemme at lave. Fyldet er blandt andet med bacon og creme fraiche. Foto: Baregomad.dk.

Her får du en lækker opskrift på fyldte bagekartofler i airfryer. Bagekartoflerne er bla. fyldt med bacon, creme fraiche og krydderurter.

Lækre fyldte bagekartofler med sprødristet bacon, cremefraiche og krydderurter.

Det ultimative tilbehør til en god bøf, kylling, grillmad eller noget helt andet. Fyldte bagekartofler i airfryer, som kan varieres i det uendelige.

Her er kartoflerne fyldt op med cremefraiche, purløg, hvidløg, cheddar og sprødristede bacontern.

De sprødristede bacontern kan du erstatte med parma- eller serranoskinke, hvis du ikke lige er til bacon.

Denne opskrift på fyldte bagte kartofler i airfryer er:

  • Fyldte bagekartofler med cremefraiche, sprødristet bacon og purløg
  • Lækkert tilbehør til måltider med kød - fx kylling, oksekød og grillmad
  • Også kendt som "tryllekartofler"
  • Velegnet til at blive tilberedt i forvejen, så de blot skal genopvarmes og gratineres i ovnen

Prøv lige at se opskriften på: Kylling i airfryer

Fyldte bagekartofler i airfryer

Prøv lige at se opskriften på: Culottesteg i airfryer

Nyttige tips til dobbeltbagte bagekartofler i airfryer

Det er nemt at lave dobbeltbagte bagekartofler i en airfryer, men med disse tips er du sikker på at komme godt i mål med madlavningsprojektet.

Har du nyttige tips som du vil dele med os andre, er du meget velkommen til at smide dem i en kommentar længere nede på siden.

  • Rengør kartoflerne grundigt under koldt vand, og fjern alle urenheder og jordrester, så man kan spise hele kaftoflen inklusiv skræl
  • Vælg nogle bagekartofler med nogenlunde samme størrelse
  • Du kan sagtens lave kartoflerne i forvejen og fylde dem op, så de blot skal genopvarmes
  • Kartoflerne er fryseegnet og har en holdbarhed på køl i minimum et par dage
  • Kartoflerne må ikke være køleskabskolde, når de sættes i ovnen
  • Cremefraiche kan erstattes med smør og mælk

Se også: Forloren hare i airfryer (opskrift på farsbrød med bacon)

Opskrift på fyldte bagekartofler i airfryer

Fyldte bagekartofler i airfryer

Udviklet af: Thomas
5 fra 1 stemme
Print
Forb: 15 minutter
Tid: 45 minutter
Ialt: 1 time
Her får du en lækker opskrift på fyldte bagekartofler i airfryer. Bagekartoflerne er bla. fyldt med bacon, creme fraiche og krydderurter.
Antal: 6 personer
Ret: Airfryer
Køkken: Dansk

Ingredienser

  • 6 bagekartofler (store, vasket og skyllet)
  • 150 g bacon (i tern, sprødristet og finthakket)
  • 200 g cheddar (groftrevet)
  • 3 dl creme fraiche (18%)
  • 1 bundt purløg (finthakket)
  • 4 fed hvidløg (presset)
  • olivenolie
  • salt og friskkværnet peber

Fremgangsmåde

  1. Vask og skyl bagekartoflerne grundigt under koldt vand, og dup dem tørre med køkkenrulle.
  2. Pensl kartoflerne med lidt olivenolie, og krydr med groft salt og friskkværnet peber. Placer kartoflerne ovenpå grillpladen eller grillristen i airfryeren.
  3. Bag kartoflerne møre ved 200 grader i ca. 50 minutter. Tilberedningstiden vil variere afhængig af airfryer model, så stik en kødnål i en af kartoflerne, og kontroller om de er bløde i midten.
  4. Skær toppen af kartoflerne (kun toppen - de skal ikke halveres). Lad dem køle af på en bagerist.
  5. I mellemtiden hælder du baconternene ned i bunden af airfryeren, og steger baconternene sprøde ved 200° grader i ca. 12 minutter. Bacaonternene skal bare ligge i bunden af madkurven, og ikke ovenpå grillpladen. Læg de færdigstegte bacontern over på en tallerken beklædt med køkkenrulle, som kan suge det overskydende fedtstof.
  6. Skrab kartoflerne ud med en teske - du skal ikke skrabe helt ud til skrællen på kartoflerne, da kartoflerne ellers vil falde sammen.
  7. Hæld alt kartoffelfyldet op i en stor røreskål (gem lidt af osten til gratineringen), og rør det sammen med alle de øvrige ingredienser - du kan evt. bruge en håndmixer. Smag kartoffelfyldet til med cremefraiche, salt og friskkværnet peber.
  8. Fyld forsigtigt de udhulede kartofler op med fyldet, og mos det godt ned i kartoflerne - kartoflerne skal være med top. Drys resten af osten ovenpå kartoflerne.
  9. Placer de fyldte kartofler ovenpå grillpladen i airfryeren, og gratiner kartoflerne ved 180 grader i ca- 15-20 minutter, eller til fyldet er gennemvarmt og osten gylden.
  10. Pynt evt. kartoflerne med lidt finthakket purløg eller persille.

Ernæring

Kalorier572kcalKulhydrater68gProtein22gFedt25gMættet fedt12gFlerumættet fedt1gEnkelumættet fedt6gKolesterol63mgNatrium1144mgKalium1652mgKostfibre8gSukker5gVitamin A682IUVitamin C74mgCalcium335mgJern3mg

Dine noter

Klik her og tilføj dine egne bemærkninger til opskriften.

1 kommentar til “Fyldte bagekartofler i airfryer (nem opskrift)”

  1. Baregomad

    Tak fordi du bruger denne opskrift på fyldte bagte kartofler i airfryer. Kom også gerne med din anmeldelse af den.

    Svar
5 from 1 vote

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Andre spændende opskrifter

Start typing and press enter to search