Baregomad.dk » Opskrifter » Hovedretter » Nem aftensmad » Kyllingemuffins

Kyllingemuffins

Kyllingemuffins

Disse kyllingemuffins smager utrolig godt, er nemme at lave og meget sunde takket være Paleo princippet. Jeg havde mine betænkeligheder første gang jeg skulle kaste mig over disse muffins, da jeg aldrig tidligere har forsøgt mig med muffins lavet af kød, men de er helt fantastiske og nemme at håndtere. Ideelt til hverdagsmaden, madpakken eller en picnic tur i det grønne.

God fornøjelse.

Kyllingemuffins

Kyllingemuffins

Antal personer: 4 Forberedelse: Tilberedning:
Næringsindhold: 200 kalorier 20 grams fedt
Hvor glad er du for opskriften? 5.0/5
( 1 bedømmelser )

Ingredienser:

  • 500 gr. hakket kyllingekød
  • 4 gulerødder
  • 1 stort løg
  • 3 æg
  • 1 håndfuld rosiner (kan undlades)
  • 3 tsk. stødt koriander
  • 2 tsk. stødt spidskommen
  • 2 tsk. stødt kanel
  • 2 tsk. salt
  • ¼ tsk. cayennepeber
  • Friskkværnet peber

Opskrift - sådan gør du trin for trin:

  1. Opvarm ovnen til 200° grader almindelig ovnvarme.
  2. Gulerødderne skrælles og rives fint på en rivejern sammen med løgene, og rør derefter alle ingredienserne godt sammen i en skål.
  3. Hæld kyllingefarsen i smurte muffinsforme og bag dem i den forvarmede ovn i ca. 30 minutter - hold løbende øje med dem, så de ikke bliver for brændte på toppen.
  4. Server de varme kyllingemuffins sammen med en spidskålssalat eller tomatsalat.
  5. Velbekomme.

Yderligere kommentarer

Der bliver ca. 8-10 færdige kyllingemuffins ud af denne opskrift.

Har du prøvet en af mine opskrifter?
Så vil jeg rigtig gerne høre hvordan det gik. Smid mig en kommentar længere nede på siden, og fortæl mig hvad du synes om opskriften.

Jeg vil meget gerne høre fra dig

Din email-adresse vil ikke blive offentliggjort. * Ved at indsende en kommentar bekræfter du samtidig, at du er indforstået med vores persondatapolitik, og at du til enhver tid kan få slettet eller oplyst de indsendte data vi har liggende på bloggen.

Ⓒ 2024 - Baregomad.dk. Alle rettigheder forbeholdt. Materiale og billeder må ikke anvendes eller kopieres uden tilladelse. Moderne Medier ApS. CVR: 42394157.

Ad blocker fundet!

Det er ikke gratis at drive sådan en hjemmeside, og derfor er vi afhængige af reklameindtægterne. Så vær sød at slå din Ad Blocker fra. På forhånd tak.