93 point | ★★★★★ (5 ud af 6 mulige)
Type: Mousserende
Land: Norditalien
Pris: 99,75 pr. stk.
Forhandler: Skjold Burne
/Reklame i samarbejde med Skjold Burne/
Bare ordet "Extra Dry" får mange forbrugere til at rynke på næsen med associationer til pinefuld ørkenvandring i Sahara - fordomme, som ofte er helt uberettigede som fx med denne herlige Pinot Grigio fra Norditalien. Og fremfor alt mindre tør end en Brut-udgave. Vegansk og økologisk fremstillet, hvilket vil sige at der ikke indgår animalske produkter i fremstillingen. I glasset har vi at gøre med en herlig forfriskende mousserende hvidvin fremstillet på druesorten Pinot Grigio, som tilfører vinen friskhed og frugtrigdom af blandt andet fersken og pære. Serverede man denne Spumante i blindtest for danske forbrugere, ville mange nok stemple den som et godt glas Champagne. Den føles dejlig frisk i munden med sine delikate bobler, og i eftersmagen fornemmer man lidt ristet brød og en lille smule restsødme, som netop gør denne mousserende vin indbydende og let at holde af. Et frisk pust til lette sommermåltider, fisk, skaldyr, risotto og som herlig ledsager under parasollen på en varm sommerdag. Og til prisen leverer denne vin virkelig smæk for skillingen!