96 point | ★★★★★★ (6 ud af 6 mulige)
Type: Rosévin
Land: Italien, Piemonte
Pris: 89,- pr. flaske ved 6 stk.
Forhandler: Gallovini
Denne rosévin forlænger sommertiden på ubestemt tid ...wow! Sikke en monstrøs rosévin fra foden af alperne i Piemonte. Her taler vi virkelig om rosévin på den helt store klinge, som til den anmeldte pris på blot 89,- kr. må betegnes som lidt af et røverkøb! Rosévin har aldrig været mere "in" i disse år, og kvaliteten aldrig højere, hvilket denne rosé lever op til på en yderst yndefuld og magtfuld facon takket være druesorten Nebbiolo, som definerer denne rosé, og som for øvrigt står bag en af de største vintyper i Italien - kongevinen Barolo. Allerede ved første øjekast i glasset betages man af den dybe pink farve, som signalerer klasse og kompleksitet, og mellem os to indfrier denne rosévin alle forventninger. I både næse og mund mødes du af en overdådig aromapalette af florale elementer og sarte tropiske frugter som fersken og abrikos. Vinen opleves dejlig frisk, livlig og fyldig med en let diskret sødme på bagkanten, som gør denne vin tilgængelig for langt de fleste forbrugere. Det er som at sidde i første parket til udendørs sommerbio uden afslutning, for denne rosé bliver bare ved og ved og ... Smagsregistreret vil ingen ende tage, og bliver ved med at kærtegne dine smagsløg med koncentrerede aromaer, frisk frugtsyre og struktur, som gør denne rosévin det helt perfekte match til sommermåltider og krydret mad. Denne rosévin overpræsterer på alle parametre, hvilket fortjener 6 flotte stjerner og min fulde respekt - en vinoplevelse man godt kan blive forfalden til.