Forside » Viden om mad » Finca Fella El Maso 2017

Finca Fella El Maso 2017

Finca Fella El Maso 2017

"Elegant kæmpe i titanisk format"
96 point | ★★★★★★ (6 ud af 6 mulige)

Type: Rødvin
Land: Spanien, Castilla-La Mancha
Pris: 149,- pr. stk. ved køb af 6 flasker
Forhandler: Gallovini

Det er lige før denne rødvin har kostet mig både tandblegning og nyt Riedel Extreme vinglas. Blæksorte tænder og tunge. Et vinglas, der er gået fra funklende ren til seriøs misfarvet. Denne vin er voldsom, men samtidig både elegant og monstrøs. Denne blæksorte sag hedder Finca Fella El Maso 2017, og er min nye bedste ven fra Castilla-La Mancha i Spanien. Hvem nævnte lige tandblegning og misfarvet Riedel vinglas? Fremstillet på 100% Garnacha Tintorera, som normalt anvendes som blandingsdrue, men her er den hovedrolleindehaver. En rolle som den er skabt til med den rette instruktør i stolen. Hvor lignende vine bevæger sig på kanten af det vulgære og kvabsede - både hvad angår alkohol og intensitet på paletten, besidder El Maso en sjælden set elegance, som klæder den rigtig godt, og som har potentiale til at spille lignende vintyper af banen takket være dens mere afdæmpede personlighed. Hvis man har hang til voldsomme vine, er El Maso #musttry. I glasset er der total solformørkelse, og teksturen så intens og koncentreret, at den leder tankerne hen på en frugtig ung Late Bottled Vintage portvin. Næsen er eksplosiv og lokkende med berusende aromaer af mørke modne bærfrugter som kirsebær, blommer, solbær, brombær, kakao, sød lakrids, cedertræ, vanilje og lidt diskrete toner af appelsin og nellike. Den overvældende smag er massiv og intens domineret af kulsorte frugter, som nærmest smyger sig om tungen som et tykt varmt ryatæppe, styret af lakridssøde tanniner og fuldmoden syre. Helstøbt og harmonisk med en bragende flot nuancefyldt finale som en helaftensfilm. Denne vin er bare tiltalende og charmerende. En topvin spækket med power, elegance og kvalitet. En bamsevin uden at være kvabset og tung.

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *