"Ordinær og lidt kedelig vinoplevelse"
88 point | ★★★★ (4 ud af 6 mulige)
Type: Hvidvin
Land: Frankrig, Languedoc-Roussillon
Pris: 79,95 kr. pr. stk. ved køb af 6 flasker
Forhandler: Supervin.dk
Efter etiketten at dømme - "Big White Beast", har man en vinoplevelse af de lidt større af slagsen i vente, men skinnet bedrager, og den gode vinoplevelse til prisen udebliver desværre. Big White Beast Chardonnay 2018 er ganske ordinær og bliver meget hurtigt et kedeligt og intetsigende bekendtskab i glasset. Den gode vinoplevelse udebliver - ikke mindst til prisen, hvor der i dette prisleje er mange om buddet, og hvor denne franske Chardonnay hurtigt bliver en lille ubetydelig prik i det store billede. Til at starte med er den ret anonym, og det er først efter lidt mund-til-mund-metode, at den begynder at røre på sig. Næsen er ret anonym i det, men man fornemmer dog lidt pære, æble og citrus samt lidt krydrede fadnoter, som går igen i smagen. Den opleves tør og rund uden større kompleksitet og dybde, og til trods for en frisk underliggende syrerygrad, bliver det "store hvide bæst" hurtig en småkedelig affære uden nogen mindeværdig afslutning. Den smager ikke dårligt, men bare ordinær og lidt ligegyldig.