“Let sødmefuld Riesling med et vindende hjerte”
93 point | ★★★★★ (5 ud af 6 mulige)
Type: Hvidvin
Land: Tyskland, Rheingau
Pris: 90,00 kr. pr. stk.
Forhandler: Skjold Burne
Endnu en vellavet hvidvin fra de to tyske Eser-brødre fra Rheingau, som her brillerer med en sprød enkeltmarks-Riesling fra Lenchen i kommuen Oestrich. Til trods for at der her er tale om en tør Riesling, er der alligevel en smule restsødme i smagen, som klæder denne vin rigtig godt, og som gør den yderst letdrikkelig. Det er klassisk Riesling skåret med tysk præcision, der åbner med en frugtig aromapalette af citrusfrugter, grønne æbler, fersken, melon, abrikos og våde sten i et givende og indbydende udtryk. Smagen er dejlig fyldig og sprød med citrusstyret frugt der livligt danser quickstep over tungen med små lækre syrenap og en livsbekræftende friskhed, der kulminerer i en forholdsvis langstrakt finale. Det er tysk sprød Riesling med tydeligt terroir i et prisleje, hvor de fleste kan være med, og hvor man her får en skøn ungdommelig Riesling med stor appel. Som læskende tørstslukker på en varm sommerdag, eller som skarpsleben ledsager til diverse fiskeretter og sommersalater. Det er mere end godkendt!
