Baregomad.dk » Opskrifter » Gratineret kylling i tomatflødesauce

Gratineret kylling i tomatflødesauce

Mozzarella gratineret kylling med flødesauce

Gratineret kylling i tomatflødesauce er en skøn og velsmagende ret, som med fordel kan tilberedes en hverdagsaften, idet den er meget nem at tilberede. Indsatsen er lille - dit udbytte er stort i form af en krydret og smagfuld ret med skøn fløde- og mozzarella smag.

Der skal anvendes cayennepeber i retten og alt efter familiens smagsløg kan dette doseres efter behag. Ca. ½ tsk. cayennepeber giver retten et godt krydret pift uden det bliver stærkt.

Gratineret kylling i tomatflødesauce er aftensmad for hele familien og dette er lige en opskrift for de mindre børn, som gerne vil give en hånd med i køkkenet.

God fornøjelse.

Mozzarella gratineret kylling med flødesauce

Gratineret kylling i tomatflødesauce

Antal personer: 4 Forberedelse: Tilberedning:
Næringsindhold: 200 kalorier 20 grams fedt
Hvor glad er du for opskriften? 5.0/5
( 1 bedømmelser )

Ingredienser:

  • 700-800 gr. kyllingebryst
  • 125 gr. mozzarella
  • 100 gr. revet ost
  • 2½ dl. madlavningsfløde 18%
  • 1 ds. grofthakkede tomater
  • 4 fed presset hvidløg
  • 1 spsk. timian
  • 1 tsk. rørsukker
  • ½ tsk. cayennepeber (Evt. mere eller mindre alt efter temperament)
  • 2 spsk. rødvinseddike
  • 1 stort rødløg

Opskrift - sådan gør du trin for trin:

  1. Tænd ovnen på 200° grader varmluft.
  2. Start med at skære kyllingebrysterne ud i mundrette rustikke stykker, og steg dem gyldne i en gryde med lidt olie.
  3. Skær rødløgene i små både og hæld dem i gryden til de stegte kyllingetern. Lad dem stege med i 3-4 min. og tag gryden eller panden af kogepladen.
  4. Bland fløde, hakkede tomater og alle de øvrige ingredienser i en røreskål og rør godt rundt i blandingen.
  5. Hæld de færdigstegte kyllingetern og rødløg op i et ildfast fad og fordel tomatflødesaucen ud over kyllingen.
  6. Drys revet ost ud over kyllingen og saucen.
  7. Slut af med at skære mozzarella osten i skiver og fordel dem jævnt oven på kyllingen og tomatflødesaucen.
  8. Sæt fadet med gratineret kylling i tomatflødesauce ind i ovnen i ca. 15-20 min. eller til mozzarella skiverne er flotte gyldne og gratinerede.
  9. Velbekomme.

Yderligere kommentarer

Til gratineret kylling i tomatflødesauce kan du med fordel servere ris eller det sundere alternativ, blomkålsris, som er en fantastisk erstatning for ris, pasta og kartofler. Du kan også servere squashspaghetti eller pasta til denne skønne ret.

Har du prøvet en af mine opskrifter?
Så vil jeg rigtig gerne høre hvordan det gik. Smid mig en kommentar længere nede på siden, og fortæl mig hvad du synes om opskriften.

Jeg vil meget gerne høre fra dig

Din email-adresse vil ikke blive offentliggjort. * Ved at indsende en kommentar bekræfter du samtidig, at du er indforstået med vores persondatapolitik, og at du til enhver tid kan få slettet eller oplyst de indsendte data vi har liggende på bloggen.

Ⓒ 2024 - Baregomad.dk. Alle rettigheder forbeholdt. Materiale og billeder må ikke anvendes eller kopieres uden tilladelse. Moderne Medier ApS. CVR: 42394157.

Ad blocker fundet!

Det er ikke gratis at drive sådan en hjemmeside, og derfor er vi afhængige af reklameindtægterne. Så vær sød at slå din Ad Blocker fra. På forhånd tak.