91 point | ★★★★★ (5 ud af 6 mulige)
Type: Hvidvin
Land: Australien, Padthaway
Pris: 50,- pr. fl. ved køb af 3 fl.
Forhandler: Skjold Burne
Kan man virkelig få en oversøisk Chardonnay uden overdøvende vaniljesmag fra fadlagringen, og kvabset varm frugtkompot? Svaret findes i denne flaske, og det bliver et stort rungende "ja"! Denne herlige Chardonnay fra Stony Creek syd for Adelaide i Australien smager overraskende godt taget den latterlige lave tilbudspris på 50,- pr. flaske i betragtning. For helt ærlig - hvor meget kan du i dag få for en flad 50'er? Det rækker ingen gang til 10 rækker på en lotto-kupon med jokertal. I glasset møder du en let og finesserig Chardonnay som byder på en lækker friskhed, og en flot let gylden farve, som man umiddelbart ikke forbinder med en billig Chardonnay fra Australien. Man fornemmer straks de tropiske frugter i både næse og mund, som overraskende danner et billede af en helstøbt vinoplevelse uden det mindste spor af vanilje og fad. Den opleves let og ukompliceret, men fyldig nok til at lade dine smagsløg arbejde med de mange lag af citrus, nyslået græs, papaya og fersken. Jeg fristes faktisk til at sige, at vinen er let mineralsk, og føles dejlig silkeblød i munden med en forholdsvis lang eftersmag. De koncentrerede tropiske frugter giver vinen en diskret sødme, som appellerer til langt de fleste smagsløg. Her får du virkelig fuld valuta for pengene, og kan du se bort fra at denne vin kommer fra den anden side af jordkloden i disse klimatider, venter dig en værdig og skøn hvidvins-oplevelse til prisen.