91 point | ★★★★★ (5 ud af 6 mulige)
Type: Rødvin
Land: Frankrig, Bourgogne
Pris: 139,75 kr. pr. stk.
Forhandler: Skjold Burne
Vi skal en tur til Côte de Beaune-distriktet, som ligger i den sydlige del af Côte d’Or, som tegner sig for mange flotte Bourgogne-vine. Denne Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2016 fra Château de la Charrière er et tiltalende bekendtskab, som bestemt ikke skuffer, og som leverer en frisk, viril og frugtig vinoplevelse med klassisk Pinot-karakter. Den er flot lys rubinrød i glasset med et changerende skær og en viskositet der danser Jive ned ad glassets sider. Behagelig karakteristisk bouquet af røde sommerbærfrugter som jordbær og granatæble, som ligeledes går igen i munden med fin finesse og terroir, hvor man fornemmer lidt animalske noter og røg i afslutningen. Det samlede smagsindtryk er dejlig harmonisk – en let og tør Bourgogne der har flere ligheder med en vellavet frisk Beaujolais, men som for mit vedkommende ikke skiller sig signifikant ud til at blive husket i morgen. Et oplagt glas til både sofahygge, eller som ledsager til måltider med lyst kød som kylling, fisk og milde oste.
