Go Back
–+ servings

Rosenkål

Udviklet af: Baregomad
5 fra 1 stemme
Print
Forb: 3 minutter
Tid: 7 minutter
Ialt: 10 minutter
Tilberedning af rosenkål er ret nemt, og de kan både koges, steges og bages i ovnen. Og sådan laver du rosenkål, der ikke smager grimt.
Antal: 4
Ret: Tilbehør
Køkken: Dansk

Ingredienser

  • 400 gram rosenkål
  • 1 spiseske hvidvinseddike
  • 1 teskefuld sukker
  • salt

Fremgangsmåde

  1. Til kogning af rosenkål starter du med at skære roden af rosenkålene.
  2. Læg dem derefter i en gryde og hæld koldt vand, så det netop dækker de små kålhoveder.
  3. Tilsæt lidt eddike sammen med lidt sukker og en smule salt.
  4. Kog dem i 7 minutter fra vandet koger, og de koges uden låg. Så den rigtige kogetid på rosenkål er altså 7 minutter, så er de helt perfekte.
  5. Hæld straks kålhovederne i en sigte og så er de klar til servering.

Ernæring

Calories48kcalCarbohydrates10gProtein3gFat0.3gSaturated Fat0.1gPolyunsaturated Fat0.2gMonounsaturated Fat0.02gSodium25mgPotassium390mgFiber4gSugar3gVitamin A754IUVitamin C85mgCalcium42mgIron1mg

Dine noter

Klik her og tilføj dine egne bemærkninger til opskriften.
QR Code linking back to recipe