Skær kyllingen ud i underlår, overlår, brystkød og vinger, altsammen i portionsstykker.

Del også gulerødderne i kvarte på langs.

Smør et ildfast fad med lidt olie, og læg først gulerødderne i, og ovenpå dem så kyllingestykkerne.

Rør marinaden sammen, og pensl kyllingen med cirka halvdelen af marinaden.

Stil den nu ind i ovnen cirka 40 minutter ved 200 grader varmluft.

Halvvejs, efter 20 minutter, tages fadet ud, og kyllingestykkerne pensles med den sidste halvdel af marinaden, og kyllingen steges færdig.

Tag så lørdagskyllingen ud, og lad den hvile 10 minutter inden servering.