Go Back
–+ servings
billede med karrysovs

Karrysovs

5 fra 1 stemme
Her er den klassiske opskrift på en gammeldags karrysovs, der er både nem og hurtig at lave. En opbagt sovs, der smages til med karry.
Print Facebook Pinterest
RetSovs og sauce
KøkkenDansk
Forb. tid5 minutter
Tilb. tid5 minutter
Samlet tid10 minutter
Antal4 personer
Skrevet afBaregomad

Ingredienser

  • 2 spsk smør
  • 2 spsk hvedemel
  • 3 tsk karry
  • 4 dl mælk
  • salt og friskkværnet pebe

Fremgangsmåde

  • Smelt smør i en lille gryde.
  • Kom hvedemel i og pisk det godt rundt.
  • Tilsæt karry i passende mængde, og til fire personer skal du bruge cirka tre teskefulde. Du kan altid komme mere karry i til sidst.
  • Pisk derefter gradvist mælken i, indtil den ønskede konsistens opnås. Tilsæt om nødvendigt mere mælk.
  • Smag til med salt og peber, og du kan også komme mere karry i. Gastrik er også fin at smage en karrysovs til med.

Næringsindhold

Næringsindhold
Karrysovs
Mængde pr. portion
Calories
128
% Daglig værdi*
Fat
 
9
g
14
%
Saturated Fat
 
6
g
38
%
Trans Fat
 
0.2
g
Polyunsaturated Fat
 
0.4
g
Monounsaturated Fat
 
2
g
Cholesterol
 
27
mg
9
%
Sodium
 
83
mg
4
%
Potassium
 
156
mg
4
%
Carbohydrates
 
8
g
3
%
Fiber
 
0.2
g
1
%
Sugar
 
5
g
6
%
Protein
 
4
g
8
%
Vitamin A
 
928
IU
19
%
Vitamin C
 
0.3
mg
0
%
Calcium
 
130
mg
13
%
Iron
 
0.3
mg
2
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.