Go Back
–+ servings
koge æg tider

Sådan koger du æg

5 fra 1 stemme
Se her hvordan du koger det perfekte æg. Med kogetid på blødkogte, smilende og hårdkogte æg, så æggene altid sidder lige i skabet.
Print Facebook Pinterest
RetMorgenmad
KøkkenDansk
Forb. tid5 minutter
Tilb. tid10 minutter
Samlet tid15 minutter
Antal4 personer
Skrevet afBaregomad

Ingredienser

  • 4 æg

Fremgangsmåde

Forbered

  • Kom ca. en halv deciliter koldt vand i en gryde og kog det op. Husk at bruge en gryde med låg, hvor låget slutter helt tæt til gryden.
  • Læg æggene ned i det kogende vand og læg låget på.

Kogetid

  • Blødkogt æg: 5 minutter
  • Smilende æg: 7 minutter
  • Hårdkogt æg: 9 minutter

I koldt vand

  • Straks efter kogetiden hældes koldt vand over de kogte æg. Derefter skal trække som følgende:
  • Blødkogte æg: Tages op med det samme.
  • Smilende æg trækker et minuts tid i det kolde vand.
  • Hårdkogte æg i længere tid, gerne 10-12 minutter.

Næringsindhold

Næringsindhold
Sådan koger du æg
Mængde pr. portion
Calories
63
% Daglig værdi*
Fat
 
4
g
6
%
Saturated Fat
 
1
g
6
%
Trans Fat
 
0.02
g
Polyunsaturated Fat
 
1
g
Monounsaturated Fat
 
2
g
Cholesterol
 
164
mg
55
%
Sodium
 
62
mg
3
%
Potassium
 
61
mg
2
%
Carbohydrates
 
0.3
g
0
%
Sugar
 
0.2
g
0
%
Protein
 
6
g
12
%
Vitamin A
 
238
IU
5
%
Calcium
 
25
mg
3
%
Iron
 
1
mg
6
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.