Go Back
–+ servings

Sådan koger du æg

Udviklet af: Baregomad
5 fra 1 stemme
Print
Forb: 5 minutter
Tid: 10 minutter
Ialt: 15 minutter
Se her hvordan du koger det perfekte æg. Med kogetid på blødkogte, smilende og hårdkogte æg, så æggene altid sidder lige i skabet.
Antal: 4
Ret: Morgenmad
Køkken: Dansk

Ingredienser

  • 4 æg

Fremgangsmåde

Forbered
  1. Kom ca. en halv deciliter koldt vand i en gryde og kog det op. Husk at bruge en gryde med låg, hvor låget slutter helt tæt til gryden.
  2. Læg æggene ned i det kogende vand og læg låget på.
Kogetid
  1. Blødkogt æg: 5 minutter
  2. Smilende æg: 7 minutter
  3. Hårdkogt æg: 9 minutter
I koldt vand
  1. Straks efter kogetiden hældes koldt vand over de kogte æg. Derefter skal trække som følgende:
  2. Blødkogte æg: Tages op med det samme.
  3. Smilende æg trækker et minuts tid i det kolde vand.
  4. Hårdkogte æg i længere tid, gerne 10-12 minutter.

Ernæring

Calories63kcalCarbohydrates0.3gProtein6gFat4gSaturated Fat1gPolyunsaturated Fat1gMonounsaturated Fat2gTrans Fat0.02gCholesterol164mgSodium62mgPotassium61mgSugar0.2gVitamin A238IUCalcium25mgIron1mg

Dine noter

Klik her og tilføj dine egne bemærkninger til opskriften.
QR Code linking back to recipe