Go Back
–+ servings

Bagte peberfrugter

Udviklet af: Baregomad
5 fra 1 stemme
Print
Gem som favorit
Forb: 5 minutter
Tid: 15 minutter
Ialt: 20 minutter
Bagte peberfrugter er typisk italiensk, og det er meget nemt at bage peberfrugterne i ovnen. Efterbagning pilles skindet let af, og så er de klar til brug.
Antal: 4 personer
Ret: Tilbehør
Køkken: Italiensk

Ingredienser

  • 4 røde peberfrugter
  • olivenolie (til pensling)

Fremgangsmåde

  1. Ovnen forvarmes til 200 grader varmluft - eller 220 grader almindelig over- og undervarme.
  2. Peberfrugterne skylles og deles i kvarte. Fjern hinder og kerner.
  3. Læg de kvarte peberfrugter på bageplade med bagepapir, og pensl dem med olie.
  4. Peberfrugterne bages i ca. 15 minutter - eller indtil skindet er sort de fleste steder på peberfrugterne.
  5. Tag de bagte peberfrugter ud af ovnen, og læg dem i en skål. Beklæd skålen med et stykke husholdningsfilm.
  6. Når peberfrugterne er kølet af, kan du nemt trække skindet af dem.

Ernæring

Calories62kcalCarbohydrates7gProtein1gFat4gSaturated Fat1gPolyunsaturated Fat1gMonounsaturated Fat3gSodium5mgPotassium251mgFiber3gSugar5gVitamin A3726IUVitamin C152mgCalcium8mgIron1mg

Dine noter

Klik her og tilføj dine egne bemærkninger til opskriften.
QR Code linking back to recipe