Til pommes frites i airfryer starter du med, at skrælle kartofler, og det bedste er at anvende store kartofler.

Skær dem derefter i tynde stave, der gerne må være cirka 1 gange 1 centimeter.

Læg dem i iskoldt vand i ca. 45 minutter.

Hæld vandet fra og tør kartoffelstængerne i din airfryer i ca. 15 minutter ved 100 grader.

Hæld kartoffelstavene i en skål, hvor de vendes med lidt rapsolie.

Hæld dem tilbage i airfryernes rist, hvor de nu steges sprøde ved 200 grader i ca. 20 minutter. Måske lidt længere tid. Ryst dem rundt nogle gange undervejs.