Torraccia del Piantavigna Erbavoglio 2018

af Baregomad.dk
Torraccia del Piantavigna Erbavoglio 2018
0 kommentar
0

“Fremragende vinkøb”
91 point | ★★★★★ (5 ud af 6 mulige)

Type: Hvidvin
Land: Italien, Piemonte
Pris: 79,- pr. stk.
Forhandler: Gallovini

Ukompliceret og charmant drikkeglæde fra Piemonte i Norditalien. Så simpelt kan det formuleres. Erbavoglio 2018 leverer en heltstøbt hvidvins-oplevelse, og må være vinverdenens svar på Danmarks mest populære SUV – Nissan Qashqai. Den leverer ingen store overraskelser, men er et dejligt bekendtskab i hverdagen, som leverer varen uden de store dikkedarer eller “se-mig”-attitude i gadebilledet. Druesorten Erbaluce er for de fleste forbrugere en ukendt druesort som stortrives i Norditalien, hvor man har dyrket denne drue gennem mere end 400 år. Den leverer tørre og forholdsvis aromatiske hvidvine med en god portion frisk syre. Erbavoglio 2018 er ingen undtagelse. Her får du en flot lys strågul hvidvin i glasset med et lyst changerende skær, og en letcremet viskositet. Duften er frisk og indbydende med en graciøs aromapalette af grønne æbler, fersken og citrus, som går igen i munden, hvor der skrues yderligere op for intensiteten. Smagen er fyldig og føles dejlig blød og cremet i munden med en frisk syre som spiller godt sammen med den rene polerede frugt. Det er en saftig hvidvin i harmoni og balance med sig selv. Eftersmagen hænger forholdsvis længe i munden, hvor den indbydende frugt får lov til at give et ekstra nummer til stor glæde for publikum. Erbavaglio 2018 blev testet i selskab med risotto med svampe og friskrevet parmesan, hvilket var et glimrende match. Det er en hvidvin som du både kan nyde til mad, men som også vil gøre det rigtig godt som læskende tørstslukker på en varm sommerdag. Jeg er ganske godt tilfreds, og til prisen er Erbavoglio 2018 et fremragende vinkøb, som også vil gøre sin ejer glad i morgen …

0 kommentar
0

DER ER MANGE FLERE FRISTELSER

Skriv en kommentar

Din email-adresse vil ikke blive offentliggjort. * Ved at indsende en kommentar bekræfter du samtidig, at du er indforstået med vores persondatapolitik, og at du til enhver tid kan få slettet eller oplyst de indsendte data vi har liggende på bloggen.