tomater

God mad. Let at lave. Færdig på 20 minutter. Så kan de fleste være med selv på en travl hverdag. Italiensk fastfood…

Blomkål. 80’er mad. Mere kedelig grøntsag skal man lede længe efter. Et levn fra Kirsten Hyttemeier, og hendes husmodervenlige opskrifter som stegt…

Lasagne. Hjemmelavet lasagne. For mange indbegrebet af det italienske køkken. En fantastisk pastaret, som må leve med at stå i skyggen for…

Græsk kartoffelsalat. Bondesalat. Frokostsalat. Sommersalat. En græsk udgave af den normale klassiske kartoffelsalat. Vi holder fast ved betegnelsen græsk inspireret kartoffelsalat. Bum.…

Ingen pizza uden en god tomatsauce. Punktum. Den nemme måde er at køre ned i supermarkedet og købe et glas tomatsauce til…

Jeg elsker det italienske køkken og ikke mindst den ofte ret enkle tilberedning. Italienerne formår virkelig at lave mad der både forkæler…

Butter chicken eller smørkylling, er en utrolig populær indisk ret, som er kendt og elsket over hele verden. De fleste indiske restauranter…

Gratineret squash spaghetti med oksekød og bacon er en skøn ret, som er nem at tilberede og rigtig sund. Gratineret squash spaghetti…

Mørbrad i fad er en rigtig lækker og velsmagende ret, som er nem at lave og dejlig mættende. Mørbrad i fad har…

Vi elsker lasagne hjemme hos os – især drengene. Og helst den tunge udgave med masser af oksekød, mozzarella ost og bechamelsauce.…