Snake Trail Wine Co. Desert Dried Shiraz 2017

af Baregomad.dk
Snake Trail Wine Co. Desert Dried Shiraz 2017
0 kommentar
0

“Helt exceptionelt godt vinkøb”
95 point | ★★★★★★ (6 ud af 6 mulige)

Type: Rødvin
Land: Australien, South Australia
Pris: 88,- pr. stk.
Forhandler: Gallovini

Skal jeg absolut se en giftslange i øjnene, må det meget gerne være denne giftige sag af en Shiraz fra South Australia, som besegler min skæbne. Om ikke andet vil jeg dø som en lykkelig mand med et saligt smil på læben … Desert Dried Shiraz 2017 fra australske Snake Trail Wine Co. er et imponerende bekendtskab, som bider fra sig fra start til slut på den gode måde. Dens giftige bid virker harmløs i starten, men efter et par glas begynder man at kunne fornemme virkningen, som måske blot skyldes de 16% alkohol ved nærmere eftertanke. Det er forholdsvis sjældent, at man møder en så intens og vejdrejet Shiraz til under hundrede kroner. Denne vin er på alle måder et exceptionelt godt vinkøb, og fortjener 6 funklende stjerner. I glasset er Desert Dried Shiraz 2017 intens og mørk med en lækker fedmefuld viskositet, og dråber der langsomt glider ned ad glassets sider som var det nytappet slangegift. I både næse og mund bliver du hilst velkommen af modne mørke bærfrugter som solmodne kirsebær, solbær og blåbær samt noter af chokolade, lakrids, tobak og vanilje. Her får du virkelig tætpakket sødmefuld frugt for alle pengene, som opleves dejlig blød og fyldig i munden med en skøn varm krydret afslutning. Denne vin appellerer til mange danske vinelskere, som foretrækker bløde frugtdrevne vine med en tilpas sødme. De sødmefulde frugter får fint modspil af syren og de fløjlsbløde tanniner, og gør denne vin til et yderst harmonisk bekendtskab, der både kan nydes i sofaen eller til en kraftig simreret eller amerikansk barbeque. Desert Dried Shiraz er en oversøisk Shiraz i topform, og en vin der efterlader en med et ar fra det uforglemmelige hug, der sikrer at denne vin ikke går i glemslen.

0 kommentar
0

DER ER MANGE FLERE FRISTELSER

Skriv en kommentar

Din email-adresse vil ikke blive offentliggjort. * Ved at indsende en kommentar bekræfter du samtidig, at du er indforstået med vores persondatapolitik, og at du til enhver tid kan få slettet eller oplyst de indsendte data vi har liggende på bloggen.