“Behagesyg letdrikkelig syditaliener”
90 point | ★★★★★ (5 ud af 6 mulige)
Type: Rødvin
Land: Italien, Sicilien
Pris: 59,75 kr. pr. stk.
Forhandler: Skjold Burne
Parthenium kommer fra den italienske vulkanø Sicilien, hvor druesorten Nero d’Avola stortrives, som er første styrmand ombord på denne letdrikkelige syditaliener. Nero d’Avola får følgeskab af lidt Shiraz, som er los under sejladsen og garant for at skuden holder sig i sejlrenden. Resultatet er en saftig og forholdsvis frugtintens rødvin med righoldige mængder kirsebærsauce, solmodne mørke bærfrugter og et krydret twist af bastognekiks og mørk chokolade. Det er en rødvin som bevæger sig lige på grænsen af en solvarm sødmefuld frugtkompot, men som alligevel formår at levere en givende og frugtig vinoplevelse i nogenlunde balance. Jeg savner lidt mere syre og noget mere kompleksitet, men hvad kan man forlange af en hverdagsvin til under treskroner. Det er en hverdagsvin til sofahygge på repeat, eller som ufortyndet voksensaftevand til lillemors frikadeller eller fredagspizzaen fra den lokale pizzapusher. Er du til syditalienske frugtbomber med god sødme og intens frugt, vil du helt sikkert føle dig godt underholdt af dette sicilianske bekendtskab, som for nogle blot vil vare en dag. For andre en kasse eller to.
